食饼筒，用我们临海土话叫麦油子，一般是大年三十晚上家家户户必备的食物，类似于北方吃饺子。
做法其实很简单，就是把十几种各种菜，自助餐式的卷在一张面皮里即可。
先看成品：
拿在手上就可吃了，或者用油煎成焦黄，味道更佳。
菜的种类，一般根据各户家庭的喜好，比如我家的平常用的菜就是以下这些（我家基本以蔬菜为主，几十年来似乎没啥大变化）：
海带
蒿菜豆腐
胡萝卜
包心菜炒粉干
![豆面.jpg]
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红薯豆面
香菇炒蒜心
绿豆芽
荸荠炒肉片
老豆腐
萝卜丝炖芋艿
这是裹在外面的面皮
自助挑选各种菜
