Hola a todos quienes hacen hacen comunidad en #FoodiesBeeHive, es la primera vez que publicó en esta comunidad, la cual me llamo mucho la atención ya que me encanta la comida, espero seguir compartiendo con ustedes muchas más recetas
🍪 INGREDIENTES🍪
• Mantequilla 125gr
• Huevos 1 u
• Azúcar 125gr
• Harina de Trigo Leudante 200gr
• Cacao en Polvo 50gr
• Gotas de chocolate Bitter 50gr
🍪 PASO 1 🍪
Lo primero que hago es colocar los 125 gr de mantequilla en un caldero a fuego muy lento para que se comienza a derretir, ya que es necesario, es importante ir revolviendo la mantequilla para que no se queme la mantequilla
🍪 PASO 2 🍪
Luego de que la mantequilla esté bien derretida procedo a colocarle los 125gr de azúcar y comienzo a revolver hasta que la mezcla quedé muy bien combinada
🍪 PASO 3 🍪
Luego de batir muy bien la mantequilla con la azúcar, le coloco el huevo y comienzo a batir otra vez toda la mezcla hasta que la mezcla este homogénea para comenzar a colocar los otros ingredientes
🍪 PASO 4 🍪
Después le coloco los 200gr de Harina de trigo Leudante, comenzamos a batir muy bien hasta que todos los ingredientes homogénea
🍪 PASO 5 🍪
Le coloco los 50gr de cacao para ya casi terminar la receta, el cacao es un ingrediente muy importante ya que le da sabor y le da color
🍪 PASO 6🍪
Luego de que mi mezcla ya agarro el color de chocolate, y el sabor de chocolate, procedo a colocarle gotas de chocolate Bitter, 50gr esto yo se lo agrego para darle más sabor y más color. Ya con esto la mezcla está lista para hornear.
🍪 PASO 7 🍪
Preparo el molde colocándole Mantequilla y luego harína, agarró la mezcla y comienzo a hacer bolitas como galletas y las coloco en el molde, coloco el horno a calentar a 230grados y luego meto el molde para hornear, espero de 10 minutos a 15 minutos y listo amigos. Las galletas de BROWNIES están listo 🍪
🍪 RESULTADO FINAL🍪