I'm happy to post to #SundayScentExperience after a while.
久しぶりにかおりの日曜日こと #SundayScentExperience に投稿します。
I baked Miso & walnut scone for tea time later. Our kitchen is full of crispy (and umami?) smell. Now I'm writing this post waiting for baby and papa wake up from nap. Green tea with a miso scone ... yum yum yum.
というのもおやつに焼いた味噌とくるみのスコーンがよいにおいだったので。台所から香ばしいようなしょっぱいようなにおいがしていて今すぐ食べたいのですが、赤ちゃんとお父ちゃんが昼寝から起きてから。
I followed the recipe below. It's written in Japanese but you can try it with Google translation as it's super simple. I've been using this recipe for more than two years since we hosted a Miso making workshop in Berlin.
レシピは cookpad のちび山屋さんという方の「味噌くるみスコーン」です。ベルリンで味噌を仕込む会をホストした時に味噌を使った軽食を用意したくて作って以来、もうかれこれ2年ほど作っています。
味噌くるみスコーン by ちび山屋 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが286万品
Have a nice Sunday and scent experience!
