Evde kısıtlı imkanlarla sizde doğal leblebi yapabilirsiniz. Bunun için dilediğiniz miktarda nohutu tavada orta ateşte dilediğiniz kadar kavurun. Dilediğiniz kadar derken, nohut ne kadar az kavrulursa o kadar sert olacak, çok kavrulursada yumuşak olacaktır. Kavurma işlemi bitince nohutu bir tabağa alıp hafifçe sulayın( tavlayın:) ). Dilediğiniz miktarda tuz atıp karıştırın. Ve bir bez, havlu veya peçeteye sararak soğumaya bırakın. İstediğiniz soğukluğa gelince afiyetle yiyin.
Afiyet olsun :)
