Reciban mi saludo a quienes me leen en este momento.
Hoy no hay recetas…. Es mucho mejor, les muestro el lugar que inspira para crear. Uno de los espacios más concurridos de mi casa y desde donde ocurren las mejores conversaciones a cualquier hora del día, con los mejores olores abriendo el apetito, que desde muy temprano el olor a café recién colado se mete en cada rincón diciendo buenos días.
Esta invitación de la cocina creativa Presentando tu cocina ha sido una idea grandiosa, desde este lugar se crea la alquimia desde el pensamiento, comprar los ingredientes, seleccionarlos, acariciarlos, llevarlos a tu mesa y con el corazón en la mano, preparar con amor cada alimento, bendición para nuestro cuerpo y para los comensales que nos acompañan.
Greetings to those of you who are reading me right now.
No recipes today.... It is much better, I show you the place that inspires to create. One of the busiest spaces in my house and from where the best conversations happen at any time of the day, with the best smells whetting the appetite, that from very early in the morning the smell of freshly brewed coffee gets into every corner saying good morning.
This invitation from the creative kitchen Presenting your kitchen has been a great idea, from this place alchemy is created from thought, buy the ingredients, select them, caress them, take them to your table and with heart in hand, prepare with love each food, blessing for our body and for the diners who accompany us.
Así comienza esta historia: La casa de mamá Teresa:
Luego del colegio nos íbamos a casa de la abuela y todo ocurría en la cocina. Siempre estaba allí, pendiente de la hora para cocinar, si no en el mueble con un cafecito dispuesta para una conversa.
Desde su cocina los olores a guisos, arepas, sofritos, majarete, se esparcía por toda la casa, Mmmm que recuerdos... esa mujer blanca, robusta, de ojos grises, cabello largo y canoso, con su cebolla en el pelo fue la precursora de mi gusto por cocinar. Desde la sencillez creaba delicias.
En mi casa era igual, la cocina el lugar predilecto, el comedor frente a la cocina, lugar para hacer tareas, jugar o conversando mientras mamá cocinaba. Cocinar fue una gran herencia para mi y mis hermanos
This is how this story begins: Mama Teresa's house:
After school we would go to grandma's house and everything happened in the kitchen. She was always there, waiting for the time to cook, if not in the cabinet with a cup of coffee ready for a conversation.
From her kitchen the smells of stews, arepas, sofritos, majarete, spread throughout the house, Mmmm what memories... that white woman, robust, gray-eyed, long gray hair, with her onion in her hair was the precursor of my taste for cooking, from simplicity she created delicacies.
In my house it was the same, the kitchen was the favorite place, the dining room in front of the kitchen, a place to do homework, play or talk while mom was cooking. Cooking was a great inheritance for me and my siblings.
Bienvenidos a mi cocina, el lugar que inspira crear…
En este pequeño espacio amoroso se crea cada receta de mi blog. Aquí todo está a la mano con mis instrumentos mágicos: desde mi cuchara de madera, mi cuchillo favorito, mis platos blancos.
Recuerdo cuando era pequeña, mi mamá se levantaba temprano para ir a trabajar y sobre el mesón, nos dejaba el desayuno preparado, la arepa junto con el atol.
Welcome to my kitchen, the place that inspires to create...
In this little space full of love all the recipes of my blog are created. Here everything is at hand with my magic tools: from my wooden spoon, my favorite knife, my white plates.
I remember when I was a little girl, my mom would get up early to go to work and here at the counter, she would leave us breakfast prepared; the arepa along with the atol.
En el mesón están los instrumentos más usados, el aceite de olivo, las especies, el vinagre de manzana. También, se encuentra, la licuadora, la tetera y mi termo de té, por lo general son movidos de lugar para ampliar el espacio de trabajo.
On the counter are the most used tools, olive oil, spices, apple cider vinegar. Also, the blender, the kettle and my tea thermos are usually moved to enlarge the work space.
También, se encuentran las cucharas de madera, una para cada mezcla, para hacer dulces, la habitual de las recetas y la pequeña, regalos de mi mamá. El cuchillo consentido, fue un regalo de mi gran amigo 
Also, there are the wooden spoons, one for each mixture, for making sweets, the usual one for recipes and the small one, gifts from my mom. The spoiled knife was a gift from my great friend
Los platos blancos para emplatar cada preparación, junto con los pequeños para postres y los maravillosas soperas de acero. Además, el wok es el utensilio más usado.
The white plates to plate every preparation, along with the small ones for desserts and the wonderful steel soup tureens. In addition, the wok is the most used utensil
Realmente fue un placer presentarles mi cocina, lugar que inspira para crear desde el corazón y a través de las manos darle vida a lo que la imaginación ha dibujado. Sin duda alguna la cocina es el lugar donde el ingrediente principal es el amor. Gracias @Edwing357 por la iniciativa.
It was really a pleasure to introduce you to my kitchen, a place that inspires to create from the heart and through the hands give life to what the imagination has drawn. Undoubtedly the kitchen is the place where the main ingredient is love. Thank you @Edwing357 for the initiative.
Fotografías de mi galería personal, editadas en Canva
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