就在晚上11点左右的时候看到一段视频,引诱人家吃宵夜。
半夜说实话看到那视频鬼都受不了那种诱惑。所以和燕子随便聊了一下就去搞点宵夜来吃。
如果出去外面吃,半夜的又不想出去,外卖有要等半天。
只好在冰箱里面翻找一下有什么好吃的,可以说是翻箱倒柜的找了。
不过还是凑齐了炒饭的主要食材,特别是有个家里鸡生的蛋。这个比较难找。
剩下的一些葱和萝卜干肉饼跟生姜家里还是有备货的。
肉饼和葱花切好放一边,还有把生姜切成丝,还有鸡蛋也打好放着。
刷锅热油就可以炒饭了。由于一个人吃不了太多,炒少了又不能炒。
所以直接把被窝里的媳妇给强拉起来吃炒饭。捂脸媳妇还不愿意起来吃呢。
软磨硬泡的才给拉起来,还倒贴100块才肯起床。
先是热油放肉饼丁炸一下,知道变成金黄色的样子就放进去萝卜干丁。
同时把生姜丝倒进去热一下,把生姜的味道给炸出来。
之后就可以把饭倒进去炒,只是要把成块的饭给捣碎,这样才有点炒饭的样子,
炒到差不多的时候把鸡蛋倒进去,再把葱花也撒了,翻几下等鸡蛋熟了就撒点酱油。
这样一碗热烘烘的炒饭就可以起锅了。比去外面点美团还快