前段时间，我和同事去山东出差。首站潍坊，我们顺利签订合同，还考察了四代建筑项目，其中因地制宜的四季花园设计精巧，贴合季节变化，实用又美观，让人印象深刻。工作完成后，我们直奔淄博，只为体验久负盛名的淄博烧烤。
早闻前些年淄博烧烤火遍全网，这次特意选了东坊文创园里的牧羊村烧烤店。抵达时正值冬天，烧烤在室内进行。
到了烧烤店，人真多。好多人围坐在一起，桌上摆满了烧烤食材与饮料，店里氛围热闹，大家边烤串边聊天，烟火气十足。
我们入座后，先点了青岛啤酒，再看烧烤种类，烤串、烤羊腿等应有尽有，每样都勾人食欲，点了些经典的肉串。啤酒上桌，拧开瓶盖，“砰”的一声，清爽气息散开，喝上一口，疲惫瞬间缓解。
不一会儿，烤串就上来了， 色泽金黄，肉串滋滋冒油，上面撒满芝麻，香气直往鼻子里钻。
淄博烧烤吃法特别。我们照着当地人的吃法，拿一张饼，放上烤串，再加几根葱，或者加上一根黄瓜条，蘸上酱，然后卷起来，一口咬下，烤肉的香、葱的辛香混合，饼的软韧裹着食材，口感层次丰富。黄瓜和葱添了清爽劲，吃着羊肉一点也不腻。同事们边吃边聊工作趣事，氛围轻松愉快。
店里到处是烟火气，大家忙着烤肉、翻面，偶尔交流两句“这串火候正好”。看着周围人吃得开心，自己也跟着放松。烤串种类多，有瘦肉、肥瘦相间的，还有别的食材，每样都想试试。反正放开吃，工作后的疲惫也跟着散了。
看着店内场景，不由想起淄博烧烤爆火时，各地游客蜂拥而至的画面。如今亲身坐在这，更能感受其独特魅力。大家围坐吃烧烤、喝啤酒，冬天的寒冷被室内的热闹彻底驱散。
这趟山东出差，潍坊的工作收获颇丰，淄博的烧烤更让人难忘。从潍坊四季花园到淄博牧羊村烧烤，既有工作成果，也有美食体验。尤其是淄博烧烤，以独特吃法、美味食材，让人感受到山东的热情与烟火气。
结束烧烤之行，回想那一口口烤串、一杯杯青岛啤酒，都是出差旅程中的美好记忆。这次出差，工作与美食兼顾，充实又满足。
同事因为特殊原因，不吃酱，下面就是不抹酱的烤串。
