今天一大早,老妈、老爸还有老爸的朋友就从老家出发,开车往北京赶,他们早上八点多启程,一路奔波,到中午十一点多才抵达。这次来北京,主要是帮我接小猫回家过年,顺便带些年货回去。
一到北京,大家就开始收拾东西,拉一些年货和猫的生活用品回家。主要的还是小猫的生活用品占了大头。吃的有猫条、猫粮、猫罐头,还有化毛膏、营养膏;用的东西也不少,猫碗、猫砂盆、猫砂、猫窝、猫抓板,以及各种各样的小玩具 ,真是应带尽带。
爸妈下午得着急赶回家,所以午饭得速战速决。中午我带他们去了离家最近的京味斋,本想着一家人围坐一起,吃顿热气腾腾的铜锅涮肉,可到店一问,铜锅涮肉卖完了,只能改吃北京烤鸭。
刚迈进京味斋的大门,那浓浓的京味儿就扑面而来。店里挂着红灯笼,摆着木质桌椅,墙上还挂着传统壁画,处处透着老北京的文化韵味。
我们人少,加上父母赶时间,我就点了个四人团餐,菜品十分丰富,有北京烤鸭、老北京炙子烤肉、烧烩大肠、罗汉肚、小豆苗拌鲜虾仁、白灼罗马生菜、门钉肉饼,还有几碟精致的小点心。
北京烤鸭外酥里嫩,咬上一口,香得直冒油;老北京炙子烤肉味道也不错,肉提前腌制过,再加上大葱和香菜的提味,吃起来特别入味。烧烩大肠是个惊喜,用大蒜调味,炖得软烂,一点腥味都没有,全家人都赞不绝口。我一开始还担心会有异味,毕竟老家的红烧麻辣大肠,是先把大肠油炸,再放干辣椒和花椒掩盖腥味,做法截然不同。
门钉肉饼也很有特色,咬下去汤汁四溢,鲜得眉毛都要掉下来。小豆苗拌鲜虾仁和白灼罗马生菜清爽可口,刚好解解前面的油腻。不过,这一桌子菜里,我觉得最一般的就是罗汉肚,味道普普通通,没什么特别的。
服务员都穿着统一的传统服饰,从前台热情接待,到用餐时贴心服务,再到临走时礼貌送别,处处都透着老北京的待客之道,让人心里暖乎乎的。我心里默默想着,下次一定要来尝尝这儿的铜锅涮肉。
吃完饭,就该带小猫回家了。小家伙可不愿意进航空箱,费了好大劲,把航空箱竖起来,才把它塞进去。过年八天,实在不忍心把它独自留在北京,虽说小动物坐车挺遭罪,但也没办法。一路上,我心里七上八下,好在小猫很争气,没晕车也没呕吐。到家后,它跟往常一样活蹦乱跳,又是跑酷又是正常吃喝,这下我终于能把悬着的心放下了。