买猪前蹄

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今天上午去单位报到后,我马上就去超市买年货。今年年货基本备齐了,双开门冰箱和两个冰柜都塞得满满当当,唯独没买猪前蹄。所以一进超市,我就直奔卖肉柜台把它买了回来。老妈拿到后,立刻用明火烧,再用热水泡,拿刀仔细刨洗,洗净晾干后放进冰箱冷冻,打算除夕晚上煮,初一早上热一热,一人吃一个。

小时候听父母说,吃猪前蹄寓意新一年能抓更多钱、挣更多钱。

因为去得早,超市人不多,停车也顺利。买猪蹄时,我分不清前后蹄,老板热心告知分辨方法:前蹄皱纹多,后蹄皮光滑无皱纹;前蹄脚筋大且粗;脚蹄上有孔的是前蹄,而且前蹄肉多骨头小,我也算长知识了。

家里年货挺丰盛,冰柜里有公司发的两头羊,弟弟从重庆顺丰寄来的二十公斤腊肉,还有公司发的一箱酱肉、一箱面点、一箱海鲜等。

今年有小猫在家过年,怕它对鲜花过敏,只摆了四盆花。两盆蝴蝶兰,一盆白色,花瓣洁白,花心带紫红色,清新雅致;一盆粉色,红色花瓣镶黄色花边,很是喜庆。它们的黑色花盆外有圆形装饰架,简约时尚,寓意事业顺利、家庭幸福。一盆红色大花蕙兰,花朵深红,花瓣厚实,花蕊黄,花繁硕大,红色花盆配金色底座,很是喜庆,寓意高贵雍容、万事如意。一盆金桔树,小金桔挂满枝头,生机勃勃,种在红花盆里,边缘有金色装饰,喜庆美观,象征大吉大利、招财进宝。因小猫不喜欢桔子味,已把它放到露台。

朋友们,你们正月初一除了吃饺子或汤圆,还讲究吃什么?

对了,我明天一早还得去买对联、福字和窗花,去年的春联小了,今年一定得买大的。


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