Ya llegó la temporada de dátiles en mi bella Isla de Margarita, quiero aprovechar de compartir con Ustedes un exquisito café elaborado con sus semillas, te invito para que me acompañes a prepararlo paso a paso.
Deshuesar los dátiles
Lavar y colocar al sol las semillas por tres días
Llevar al horno por aproximadamente 1 hora a 180ºC
Moler cuando estén a temperatura ambiente
Las fotografías son de mi autoría, con mi cámara Panasonic 📷
