Bonjour mes pancakes,
J'espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon week-end ?
L'automne arrive et c'est les derniers jours des mirabelles. Si vous aimez ces fruits il faut en profiter au maximum avant la fin.
Je vous propose une tarte rustique aux mirabelles hyper simple.
Ingrédients:
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- Des mirabelles (500g) pour cette tarte
- 1 jaune d'oeuf
Recette:
Préchauffez votre four à 200°
Etalez la pâte feuillée avec un rouleau à pâtisserie en farinant préalablement votre plan de travail
Coupez les mirabelles en deux et répartissez les au milieu de la pâte
Rabattez bien les bords vers le centre de la tarte
Battez le jaune d'oeuf et passez le au pinceau le sur les bords de la tarte
Mettez votre tarte au four et laissez cuire 30 à 45mn le temps que la pâte soit dorée
Voilà c'est prêt !
