事緣我媽很喜歡吃上海菜，小時候就已經帶我到不同的上海菜館吃飯，什麼上海粗炒、醉雞、小籠包、炸饅頭，真的是很小吃到大。到長大後，少了機會和媽去試新上海菜館，但上海菜的味道已留在了我的心裡。
當然，就算小時候不知道，長大後的我也肯定知道在香港吃到的上海菜不是正宗的，而是配合了港人口味，但也無阻我喜歡吃。剛好，我公司附近就有一間上海菜小餐廳，餐廳雖小，但已連續三年得到米芝蓮街頭小食推介，所以飯點總是人山人海，不愛排隊的我，幸好是三點吃飯，否則也沒機會品嘗一下。
酸辣湯是我最喜歡的菜式之一，尤記得以前總覺得酸辣湯看上去像嘔吐物（像不像？），但吃上口卻很美味，酸辣麵也是我唯一會把湯喝光的麵。這店的招牌菜是粢飯，不過這次沒有點，反之點了一個肉鬆奶脆多，我猜這是餐廳獨創吧，相信上海菜也不會有奶脆多這麼港式的名字。說白了，就是把炸饅頭切半塗上煉奶再加上肉鬆，但味道很不錯，可以作為一個飽肚的甜點。
上海一共去過三次，三次都沒有嚐過正宗上海菜，記得有一次我親口跟當地朋友說想試一下正宗上海菜，但他們竟然不想帶我去吃，還說正宗上海菜不好吃的，難道正宗上海菜真的不好吃？我想，下一次再去上海的話，我就算一個人去，也要去試試正宗的上海菜。
