Merhabalar🤗
Bu ara birazcık mutfağa girmeye karar verdim :) girmekten kastım biraz çeşitlerimi artırmak istedim. Çok fazla bilmiyorum açıkcası,okul iş derken biraz geri kalmış olabilirim. En büyük etken de yurtta kalıyor olmak galiba.
Ama artık evdeyim hiç bir şey için geç değildir biz yeter ki isteyelim :)
Yemek sitelerinde geziniyorum işte sonra ‘3 malzemeli kurabiye ‘ yazıyordu dikkatimi çok çekmişti dedim 3 malzeme ya nolucak bir denerim dedim. 3 malzeme olması kolay olması anlamına gelmez belki ama kulağa hoş geliyor..
3 Malzemeli Kurabiye
• 3 su bardağı un
• 1 paket çikolatalı puding
•1 su bardağı sıvı yağ
Öncelikle yağ ve pudingi birbirine karıştırıyoruz. Sonra da unu yavaş yavaş ilave ediyoruz. Unu yediriyoruz, kıvamı bu şekildeydi. Nasıl anlatılır pek bilmiyorum da bildiğim kadar.
Daha sonra üzen için ;
•beyaz susam
•yumurtanın akı
Küçük küçük yuvarlaklar halinde boş bir tabağa biraz yapıp beklettim.
Daha sonra da yuvarlak yaptığımız hamuru önce yumurta akına batırıp daha sonra da susama yatırıp yuvarlayıp elimizde tekrar yuvarlak yapıp pişirme tepsisini koyabiliriz..
Ben tepsime yağlı kağıt koydum, hepsini yapıp yerleştirdim.
Sonra pişmesi için 180 derecede bir fırına verdim.
El emeği denir ya aslında çok anlamlı iki kelime insanın elinin emeği başka oluyor. Sonra dedim kendime satın aldıklarımdan ne farkı var. Hele ki severek isteyerek yaparsan gerçekten sevgimi kattım demek yerinde oluyor :)
İşte bu da son hali😇
O zaman bir çeşit daha kazandım:)
Yavaş yavaş genişletebilirim umarım ..
(Göründüğü kadar kolay oldu :))