Mousse de parchita

Quieres preparar este delicioso postre?

No necesitas mucha práctica en la cocina porque es una receta muy fácil de hacer y solo necesitas 3 ingredientes.

Ingredientes:

1 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche
5 ó 6 parchitas grandes (la cantidad de jugo debe ser igual a la una de las latas utilizadas)

Antes que nada, debes extraer la pulpa de las parchitas y pasarlas por un colador para separar el jugo de las semillas. Reservar.

En un bol, junte la la lata de leche condensada con la crema de leche y bata con una batidora hasta obtener una crema bien homogénea. Luego añada el jugo de parchita y mezcle muy bien.

Sirva la mezcla en una bandeja de vidrio y distribuya sobre ella las semillas de las parchitas que ya tiene reservadas. También puede servirla en copas.

Lleve al refrigerador durante unas cuatro horas antes de servir. Yo prefiero prepararlo un día antes para que quede con mejor consistencia.

Estoy segura que les gustará. Un saludito y buen provecho! :)

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