المكونات
- نصف كيلو سميدة
- كوب من سكر السنيدة
- فاني
- خمارة
- كوب من الزبادي
- كوب من الحليب
- كوب من الزيت
- عصير ليمونة
- ماء زهر
- لوز مفروم
- عود من القرفة
طريقة التحضير
- في اناء نضع السميدة و نضيف السكر و الفاني و الخميرة
- نخلط الكل جبدا و نضيف الزيت
- نضيف الحليب و نخلط الكل جيدا
- ندهن الطاوة بالزبدة و نضع فوقها الخليط
- ندخلها الفرن و نتركها لتنضج لمدة 45 دقيقة
- نحضر السيرو لسقي الكيك
- نقوم بغلي الليمون مع ملعقة من ماء الزهر
- بعد نضج الكيك نصب فوقه السيرو
- نزينها بقطع اللوز و القرفة
Composants
- Semoule d'un demi-kilo
- Une tasse de sucre granulé
- Vanille
- Levure
- Une tasse de yaourt
- Un verre de lait
- Un verre d'huile
- du jus de citron
- Eau de fleur
- Amandes hachées
- Bâtons de cannelle
la façon de préparer
- Dans le pot nous mettons la semoule et ajoutons du sucre, du fenouil et de la levure
- Mélanger tous les ingrédients et ajouter l'huile
- Ajouter le lait et bien mélanger
- Mettre le beurre dessus et mettre le mélange dessus
- Entrez dans le four et laissez-le mûrir pendant 45 minutes
- Arrivée à Sero pour arroser le gâteau
- Faire bouillir le citron avec une cuillère à soupe d'eau de fleurs
- Après la maturité du gâteau mis en place le Sero
- Garnir d'amandes et de cannelle
Components
- semolina half a kilo
- A cup of granulated sugar
- Vanilla
- Yeast
- A cup of yoghurt
- A glass of milk
- A glass of oil
- Lemon juice
- Flower water
- Chopped almonds
- Cinnamon sticks
how to prepare
- In the pot we put the semolina and add sugar, fennel and yeast
- Mix all the ingredients and add the oil
- Add the milk and mix well
- Put the butter on top and put the mixture on
- Enter the oven and let it mature for 45 minutes
- Arrival to Sero to water the cake
- Boil the lemon with a tablespoon of water of flowers
- After the maturity of the cake set up the Sero
- Garnish with almonds and cinnamon