Bread with Cheese.

How are you guys? I hope it's a good day for you guys. Today I would like to present the bread with cheese menu. Can eat as a snack. The process of making does not use a lot of raw materials. But it will take a long time to rest the dough for this menu. Let's start making this menu. 😊

Raw materials and ingredients

1. 1 cup Bread flour.
2. 4 tbsp Fresh milk.
3. 4 tablespoons Butter
4. 1/2 teaspoon Salt
5. Cheese

Method

1. Mix flour, melted butter and salt together.
2. Knead by hands for about 10 minutes until the dough is well combined.
3. After that, wrap it with cling film. and refrigerate for 1 hour.
4. Slice the cheese into strips.
5. After 1 hour, roll the dough into a sheet.
6. Put the cheese in the dough.
7. Wrap the dough tightly.
8. Roll thinly expand the wrapped dough.
9. Spread butter on the pan. and fry the batter over medium heat
10. Done, cut into pieces, ready to eat.

เพื่อน ๆ เป็นอย่างไรบ้าง ฉันหวังว่าจะเป็นวันที่ดีสำหรับเพื่อน ๆ ทุกคนนะค่ะ วันนี้ฉันขอนำเสนอเมนูขนมปังกับชีส ไว้ทานเป็นอาหารว่างกันคะ ขั้นตอนการทำใช้วัตถุดิบไม่มาก แต่จะใช้เวลาพักแป้งนานหน่อยสำหรับเมนูนี้ เรามาเริ่มการทำเมนูนี้กันเลยดีกว่าคะ 😊

b>วัตถุดิบและส่วนผสม

1. แป้งขนมปัง 1 ถ้วยตวง
2. นมสดรสจืด 4 ช้อนโต๊ะ
3. เนยละลายรสจืด 4 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
5. ชีส

วิธีการ

1. นำแป้ง,เนยละลาย และเกลือ ผสมให้เข้ากัน
2. นวดด้วยมือประมาณ 10 นาที จนแป้งเข้ากันได้ดี
3. หลังจากนั้นใช้แรปฟิล์มห่อ และนำไปแช่เย็น 1 ชั่วโมง
4. ชีสเป็นเส้น
5. ครบ 1 ชั่วโมง นำแป้งออดมารีดเป็นแผ่น
6. ใส่ชีสลงไปในแป้ง
7. ห่อแป้งปิดให้สนิท
8. รีดบาง ๆ ขยายแผ่อนแป้งที่ห่อ
9. ทากะทะด้วยเนย และนำแป้งไปทอดด้วยไฟกลาง
10. เสร็จ หั่นเป็นชิ้นพร้อมทาน