안녕하세요. 훈하니 @hunhani입니다.
참치 회를 특별히 좋아하진 않지만 가끔씩 먹으면 그만큼 별미가 없죠.
갑자기 참치 회가 떠올랐습니다.
식당이 위치한 곳은 울산 언양 교동리 중에서도 구석진 곳에 있는데 손님이 정말 많습니다.
부위에 따라 주문이 가능합니다.
1인당 스페셜 25000원, 로얄 33000원, 골드 50000원, 실장 70000원이면 무한리필로 맛 볼 수 있습니다. 참치머리, 참치초밥, 새우초밥 등도 단품으로 주문이 가능하답니다.
가격대비 정말 훌륭합니다.
등지살, 대뱃살, 배꼽살, 뽈살 등등 나올 때마다 부위를 알려주셨지만 사실 금방 까먹고 와 맛있다만 연발하면서 계속 젓가락질을 했습니다.
기본 찬들도 다양합니다.
참치 아가미 구이, 참치 초무침, 새우 튀김, 연어 샐러드, 롤 초밥, 생선 회, 호박 부침개, 송이버섯 구이, 콘 치즈, 그리고 가장 중요한 참치의 느끼함을 잡아 줄 김과 무순, 묵은지까지!
어떤 부위는 금가루까지 뿌려져 나오네요.
사실 금가루를 느끼기 이전에 참치 살이 사르르 녹아버렸습니다.
찾아가시는 길
울산광역시 울주군 삼남면 서상평길 15 (교동리 1583-9)
스티미언 여러분들도 입에서 사르르 녹는 참치 회 한 점 어떠신가요?
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