Mango and carrot , a healthy yellow [🇺🇸/🇪🇸]


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Best regards my community🤗🫶.

Today I bring you a smoothie based on Mango and carrot, since we are in mango season in my country, we take advantage of using this fruit in desserts, drinks, sweets, delicacies, and many more things, I tell you that despite using this fruit a lot and combine it with others, I had never used it with carrot, My mom had a consultation with her oncologist and as always giving me the recommendations of her diet, this time he told me to make a lot of mango juice with carrot, take advantage of the time of its harvest as much as you can, because this is special for her, because it provides many vitamins and is ideal for the type of cancer she has.

As always following his instructions when I got home I went straight to the frezzer to confirm if I still had some of this fruit, since my dad has many of these plants in town and always sends us chopped or in candies, jellies or delicacies, when I verified that there was, then I went to the fridge to see if I had carrot and I felt happy because I had what I needed to make my mom her drink and provide her with her vitamins in a natural way. I checked and I also had the vanilla and sugar, so I said to myself, ready, now let's get to work.

I will tell you a little about the benefits of this fruit and vegetable.

✓Benefits of Mango: this brings us vitamins, mainly C and minerals, plus fiber, helping to improve our defenses and our digestive health.

✓Carrot: it provides us with vitamins such as vitamin A, and has many benefits for our skin and eyesight.

When I prepared this drink I was totally impressed, the first time I made it and when I tasted its flavor it was totally tamarind, it seemed that I was drinking tamarind juice.
tamarind juice, you can't feel the flavors of the ingredients used at all. It is super citric and there I understood that what reigns are the vitamins.

When we combine this fruit and this vegetable we get a super hydrating, nutritious and delicious drink, besides being a drink that provides many antioxidants. It really is super refreshing.

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✓5 large mangoes already cut and previously parboiled.
✓10 measures of sugar
✓500 ml of water from the parboiled mango.
✓Vanilla to taste
✓Ice

Kitchen utensils used:

✓ Blender
✓ Knife
✓ wooden board
✓ cup
✓ vegetable peeler
✓Colander
✓ spoon

Foto mía con ingredientes

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My Amazingdrinks lovers I now invite you to my step by step to brew this amazing drink. 👇

✓ Step #1:First peel the carrot, then add the contents of the mango with the water to the blender, slice the carrot and add everything to the blender.

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Step #2: Once the mango and carrot are ready in the blender, start blending these two ingredients.

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Step #3: When it has blended for a few minutes, add the sugar and vanilla to taste and continue blending for a few more minutes, turn off and proceed to strain all the contents.

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Step #4: Once all the contents have been strained, which gives approximately one liter of juice, add crushed ice to the glass and serve.

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Well my loves, now I say goodbye to you and very happy with this new experience of flavors and natural benefits with the use of this fruit and vegetable, I recommend you to put it into practice. I send you many blessings and success in all that you undertake🙏🤗

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Images taken by Ronmel Nuñez with my tecno camon 18p.

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Un cordial saludo mi comunidad🤗🫶

Hoy les traigo un batido a base de Mango y zanahoria, ya que estamos en temporada de mango en mi país, aprovechamos de usar esta fruta en postres, bebidas, dulces, manjares, y muchas cosas más, les cuento que ha pesar de usar mucho está fruta y combinarla con otras, jamas la había usado con la zanahoria, mi mamá tuvo consulta con su oncólogo y como siempre dándome las recomendaciones de su alimentación, en esta ocasión me dijo hazle mucho jugo de mango con zanahoria, aprovecha el tiempo de su cosecha lo más que puedas, ya que está es especial para ella, porque aporta muchas vitaminas y es ideal para el tipo de cáncer que tiene.

Como siempre siguiendo sus indicaciones al llegar a casa fui directo al frezzer a confirmar si aún me quedaba de está fruta, ya que mi papá tiene muchas de estas plantas en el pueblo y siempre nos envía ya picadas o en dulces, jaleas o manjares, al verificar que había, luego me fui a la nevera a ver si tenía zanahoria y sentí alegría porque tenía lo necesario para realizarle su bebida a mi mamá y proporcionarle sus vitaminas de forma natural. Revise y también contaba con la vainilla y azúcar, así que me dije ¡Listo!, ahora manos a la obra.

Les contaré un poco de los beneficios de esta fruta y vegetal.👇

✓Beneficios del Mango: este nos aporta vitaminas, principalmente la C y minerales, además de fibras, ayudando a mejorar nuestras defensas y nuestra salud digestiva.

✓La zanahoria: nos aporta vitaminas como la A, tiene muchos beneficios en nuestra piel y vista.

Al preparar está bebida quedé totalmente impresionada, primera vez que la realizo y al probar su sabor era totalmente a tamarindo, parecía que tomaba jugo de
tamarindo, para nada se siente los sabores de los ingredientes utilizados. Es super cítrico y allí entendí que lo que reina son las vitaminas.

Cuando combinamos está fruta y este vegetal obtenemos una bebida super hidratante, nutritiva y deliciosa, además de ser una bebida que aporta muchos antioxidantes. De verdad es super refrescante.

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✓5 mangos grandes ya cortados y previamente sancochados.
✓10 medidas de azúcar
✓500 ml de agua del mango sancochado
✓vainilla al gusto
✓Hielo

Utensilios de cocina utilizados:

✓Licuadora
✓Cuchillo
✓tabla de madera
✓copa
✓pela verduras
✓Colador
✓cuchara

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Mis amantes de Amazingdrinks ahora los invito a mi paso a paso para elaborar esta increíble bebida. 👇

✓ Paso #1:Primeramente pelamos la zanahoria, luego agregamos el contenido del mango con el agua a la licuadora, cortamos en rodajas la zanahoria y agregamos todo a la licuadora.

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✓ Paso #2: Al tener listo el mango y la zanahoria en la licuadora, iniciamos a licuar estos dos ingredientes.

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✓ Paso #3: Cuando haya licuado unos minutos le agregó el azúcar y la vainilla al gusto y continuo licuando por unos minutos más, apago y procedo a colar todo el contenido.

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✓ Paso #4: ya colado todo el contenido esto dio aproximadamente un litro de jugo, agregamos hielo picado a la copa y servimos

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Bueno mis amores, ahora me despido de ustedes y muy feliz de esta nueva experiencia de sabores y beneficios naturales con el uso de esta fruta y vegetal, se las recomiendo ponerla en practica. Les envio muchas bendiciones y éxitos en todo lo que emprendan🙏🤗 ¡Hasta pronto!

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Imágenes tomadas por Ronmel Nuñez con mi tecno camon 18p

*Use of the Deepl translator to translate texts into English

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