Hello PlantPower (vegan) friends. This is my second participation in this community, this time in @sirenahippie's challenge number 28.
Salt is a mineral that is naturally found in seawater and rock formations. It is a culinary complement that we always use because it gives flavor to our food, providing essential minerals such as sodium and chloride. Although it is indispensable for human health, excessive consumption causes negative consequences.
Salt is not only used as a condiment but also as a preservative because it helps preserve food by preventing the growth of bacteria, it is also used in the production of chlorine, caustic soda and dy.
For this challenge I took the opportunity to buy a kilo of salt for only 0.14 dollars which translates into 5.18 bolivars at the Crabbaymarket supermarket in the city of Cumaná Venezuela. There are many brands of salt, but the one I like to buy the most is the brand ARAYAMAR, because it is very well known, I like it because with very little quantity it gives a lot of flavor to the meals I make, while with other brands I have to use more quantity of salt, besides the grain is very refined and quite loose, and at the moment of buying I pay attention that the product is not compact because of humidity.
It is recommended that when purchasing salt, sodium is an important factor and iodine is an important factor, since iodized salt prevents iodine deficiency, which can cause thyroid problems.
Salt in our food is like sugar in desserts and remember that it is essential in moderate amounts, but excessive consumption produces health risks. A balanced consumption can contribute to well-being.
All photos are my property taken with my Xiaomi Redmi 9C phone
Español
Hola amigos de PlantPower (vegan). Está es mi segunda participación en esta comunidad, está vez en el desafío número 28 de @sirenahippie
La sal es un mineral que naturalmente se encuentra en el agua de mar y en formaciones rocosas. Es un complemento culinario que siempre usamos porque le da sabor a nuestros alimentos, que aporta minerales esenciales como el sodio y el cloruro. Si bien es indispensable para la salud humana, el consumo excesivo provoca consecuencias negativas.
La sal no solo se usa como condimento sino también como conservante porque ayuda a preservar los alimentos, ya que evita el crecimiento de bacterias, también es utilizada en la producción de cloro, sosa cáustica y colorante.
Para este desafío aproveché de hacer la compra de un kilo de sal por tan solo 0,14 dólares que se traducen en 5.18 bolívares en el supermercado Crabbaymarket en la ciudad de Cumaná Venezuela. Existen muchas marcas de sal, pero la que más me gusta comprar es la marca ARAYAMAR, ya que es muy reconocida, me gusta porque con muy poca cantidad da mucho sabor a las comidas que hago, mientras que con otras marcas tengo que utilizar mas cantidad de sal, además el grano es muy refinado y bastante suelto, y es que al momento de comprar me fijo mucho en que el producto no esté compacto por humedad.
Se recomienda que al momento de comprar la sal se tome en consideración el sodio que es un factor importante y el de yodo ya que, la sal yodada previene la deficiencia de yodo que puede generar problemas de tiroides..
La sal en nuestra comida es como el azúcar en los postres y recuerden que es esencial en cantidades moderadas, pero el consumo en exceso produce riesgos para la salud. Un consumo equilibrado, puede contribuir al bienestar.
Todas las fotos son de mi propiedad tomadas con mi teléfono Xiaomi Redmi 9C.