Hola @eugelys, nunca he utilizado el gengibre en las comidas aunque he visto muchas recetas que lo contienen. Pero voy a probarlo hoy mismo con esta misma receta ya que tengo los ingredientes en casa, veremos si nos gusta la inclusión de él en la comidas.
No tengo cebollín pero lo sustituiré por célery aunque se que con certeza que no será el mismo resultado, pero creo que terminará siendo como primo hermano del shop suey😅.
Normalmente he venido usando la cúrcuma casi a diario en las comidas, pero el gengible para tés y batidos verdes, pero hoy es el día, estoy casi segura de que prepararé esto para acompañar el almuerzo.
Gracias por compartir tu muy oportuna receta. 😘
RE: #FoodieMood (ES-ENG) - Vegetales con cúrcuma y jengibre