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2018-04-21 15:43
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La Colmena
2026-07-18 03:51
Observando la naturaleza
En momentos difíciles me gusta recurrir a todo aquello que me distraiga y me brinde paz, y una de las cosas que más funciona para mí cuando de llenarme de tranquilidad se trata es observar la naturaleza.
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Foodies Bee Hive
2026-07-17 03:50
Focaccia con masa madre
En mi experimentación con la masa madre, solo había hecho panes y panquecas con el descarte, pero como los panes aún no logran crecer como quiero, decidí preparar focaccia, pues en mi experiencia siempre
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spanish
2026-07-15 00:47
Una tregua dulce
Cuando los días se sienten pesados y el ánimo baja, siempre podré tener una tregua dulce. Mi abuela era amante del helado y hace poco más de tres años, cuando empecé a hacerlo, empecé a tomar un verdadero
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Foodies Bee Hive
2026-07-14 00:30
Mi camino hacia la masa madre
Luego de ver muchos videos sobre cómo obtener masa madre y leer los pros y los contras al respecto, este primero de junio decidí comenzar mi camino hacia la masa madre, esta vez un camino definitivo hasta
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La Colmena
2026-07-12 21:02
Komorebi
Un par de meses atrás vi una película llamada *Días perfectos; en ella se puede observar la rutina diaria de un hombre de mediana edad que se encarga de limpiar baños públicos. Es un filme con un ritmo
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Foodies Bee Hive
2026-07-10 03:50
Budín de limón
Cocinar es una de las actividades que me ha permitido relajarme durante los últimos días, y hoy quise hacer un budín de limón. Busqué una receta y cambié algunas cantidades porque cuando la mezcla estuvo
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La Colmena
2026-07-08 00:03
Aquel cielo claroscuro
Hoy salí a caminar por la playa para conectarme con la tierra, una actividad que no realizaba desde hace varias semanas, pues mi ánimo no ha sido el mejor últimamente, pero he estado obligándome a hacer
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Emotions & Feelings
2026-07-06 19:36
Atravesando el dolor
Nunca antes había pasado tantos días sin pasar por aquí; la creadora en mí está aletargada. Escribir es una de mis pasiones y estar en pausa tantos días es producto de la abrumadora melancolía que me aqueja.
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La Colmena
2026-06-21 13:23
Un detalle por el día del Padre
Siempre seré amante de los pequeños detalles destinados para aquellos que queremos, pues considero que ellos poseen mucho significado que está directamente relacionado con cuánto conoces a esa persona.
eugelys
Foodies Bee Hive
2026-06-20 17:01
Focaccia: ¿Salada o dulce?
Hago esta pregunta, pero sinceramente yo no puedo decidir cuál me gusta más; es que cada una tiene un sabor exquisito. La base esponjosa de la focaccia va tan bien con ingredientes salados, ya sea como
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food
2026-06-19 14:11
Antojo desbloqueado | Foodie Mood
Les cuento que tenía un antojo enorme de comer carne con brócoli, por lo cual, al tener algunos fondos para víveres, no dudé en comprar los ingredientes necesarios para preparar este antojo. Últimamente,
eugelys
food
2026-06-18 14:11
¿Qué hacer con el descarte de masa madre? | Foodie Mood
Ya saben que sigo intentando hacer un buen pan de masa madre y he tenido algunos avances desde que hice el primero. Así que luego de colocar mi masa madre en la nevera, ya que no iba a poder hornear en
eugelys
Foodies Bee Hive
2026-06-13 03:50
Caleidoscopio Foodie (IV) | #FoodieMood | Esp-Eng
Nuevo intento de pan de masa madre Si hay una cualidad que me caracteriza es que, cuando me propongo dominar una preparación, no me detengo hasta conseguirlo. Así que continúo en mis intentos de lograr
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Foodies Bee Hive
2026-06-12 03:50
Shawarma: ¿abierto o cerrado? | #FoodieMood | Esp-Eng
Recuerdo cuando el shawarma era uno de los platillos que no faltaba en mi dieta; me encantaba lo práctico que resultaba comprar este delicioso enrollado e ir comiéndolo en el auto, ya que el tiempo no
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La Colmena
2026-06-11 03:50
Siempre hacia adelante
Días atrás estaba mirando las fotos de este peculiar saltamontes que aterrizó en un auto en mi casa; presumo que había perdido su rumbo porque no es normal encontrarlos tan indefensos en un sitio donde
eugelys
Foodies Bee Hive
2026-06-10 03:50
El arte del reposo en frío | #FoodieMood | Esp-Eng
He hecho focaccia en varias oportunidades, pero no había usado la fermentación en frío antes. Ahora he constatado lo bien que funciona. Al ver esos increíbles alveolos, ya podía adivinar que esta focaccia
eugelys
Foodies Bee Hive
2026-06-09 03:50
La cumbre para un goloso | #FoodieMood | Esp-Eng
Este fue un viaje imprevisto a otra ciudad, de esos viajes que no son por placer, sino para apoyar a la familia. Sin embargo, a pesar del ajetreo y la preocupación que puede dejar un viaje de este tipo,
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La Colmena
2026-06-08 05:13
El café y yo
Consideraba que muchos de los alimentos y bebidas que consumimos guardan estrecha relación con lo que nos ofrecen en casa durante nuestros años de infancia. Sé de niños que desde muy pequeños los acostumbran
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La Colmena
2026-06-06 03:50
Piedras en el camino
Ojalá todas las piedras en el camino fueran como las que les muestro en esta imagen, hermosas, pequeñas y colocadas en la arena junto a un mar de belleza inconmensurable, pero no, hay piedras mucho más
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Foodies Bee Hive
2026-06-05 03:51
Chucrut de repollo blanco y remolacha | #FoodieMood | Esp-Eng
Esta representa mi segunda vez haciendo Chucrut, pues como me encantó el sabor del primero quise prepararlo nuevamente adicionando un nuevo vegetal: la remolacha. En esta oportunidad utilicé un envase
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