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2018-04-21 15:43
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Arepas de yuca y chía
Esta opción de arepas de yuca me encantó; sé que llevan trabajo, pero bien lo vale una vez que las pruebas. Tostadas por fuera y suaves por dentro son una maravilla. Compartí algunas y recibí comentarios
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4d
Panquecas de auyama con harina de almendras
Esta semana comencé a incluir nuevos alimentos para ver cómo mi cuerpo los recibe. Me he estado prestando más atención, pues he empezado a notar que con los días que vivimos es muy fácil perderse en el
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Alcancé la meta de 21 días
Comencé este reto el 1 de agosto, pues sentía que estaba cayendo en excesos con algunos alimentos. Así que decidí aplicar el autocontrol y evitar algunos alimentos como harinas procesadas, azúcar,
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7d
Unas crepas que no pude probar
Ni yo misma creo que haya desarrollado tanta fuerza de voluntad al momento de cocinar, pues cada vez que cocinaba algo debía probarlo, pero ya van varias veces que he cocinado sin probar, ya que al haber
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11d
Mis vistas del lunes
He estado pensando que, más allá del beneficio físico y mental que me puede generar caminar o mis pequeños circuitos de trote, algo que amo en demasía de estos momentos ejercitándome son las vistas que
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14d
Mi caminata de hoy
Hoy fui a caminar en la playa; es una actividad física genial porque me ayuda a recargarme. La vista es preciosa y con los pies descalzos puedo conectar con la naturaleza. Comencé mi caminata a las 6:30
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16d
Mi versión de Affogato | #FoodieMood
Desde que vi que en la heladería El Chelito ofrecen affogato, me llamó mucho la atención este postre. Hay tanto que no conozco sobre los platillos del mundo y saber un poco más cada día sobre ellos es
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18d
A doce días de mi dieta | #FoodieMood
Luego de doce días de mi dieta libre de azúcar refinada y carbohidratos complejos, voy avanzando hasta mi objetivo final de 21 días, para una dieta detox. Últimamente tenía muchas crisis de alergia;
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19d
Muffins de coliflor y harina de coco | #FoodieMood
Ya van once días en los que no he consumido azúcar refinada ni carbohidratos complejos. Lograr que la comida sea variada ha sido uno de los retos, pero hasta el momento, ocupando pocos ingredientes, lo
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Estampas de mi semana V
Una mariposa amarilla A yellow butterfly Las mariposas amarillas siempre me han parecido seres de buen augurio; justo hoy busqué en la web si esto tenía algo de cierto y, pues, así es, están relacionadas
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Preparando helado... sin poder probarlo
Hace cinco días que empecé una dieta de desintoxicación de alimentos procesados, azúcar, harina de trigo, harina de maíz, lácteos y pare usted de contar. He decidido alimentarme así por 21 días para depurar
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Crónica de una caminata
6:52 a.m. Me encuentro en la playa, ya lista para empezar mi caminata; solo basta ponerme mi sombrero para protegerme del sol. Me estaciono en Playa Lido, al frente del parque infantil. Caminaré en sentido
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Caleidoscopio Foodie V | #Foodiemood
Mi gusto por las galletas My Love for Cookies A mí me encanta hacer galletas y tengo varias recetas, pero una de mis favoritas es una con la que puedo obtener infinitas posibilidades de sabores con una
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Nueva receta de budín de limón | #foodiemood
En ocasiones me gusta probar diversas recetas para un mismo postre; de ese modo puedo comparar las recetas y determinar cuál se vuelve mi favorita. Por eso quise probar otra receta de budín de limón. Algunos
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Probando el puré de coliflor
Soy amante de los vegetales y siempre que puedo los incluyo en mi dieta; claro está que a veces no se me hace tan fácil incluirlos por un tema de costo, pues algunos de ellos tienen precios altos y, al
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Musical Monday | ¿Fans o acosadores?
Algunas semanas me comentaron que una joven de 14 años, venezolana, estaba avanzando cada vez más en el reality show La Voz Kids España. Fue una noticia que me subió el ánimo, pues con los últimos
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La paciencia del pelícano
En mis visitas a la playa para ejercitarme, espacio que aprovecho para caminar o trotar, o para hacer ambas cosas en la arena, es usual que consiga imágenes extraordinarias que me gusta contemplar y
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Bebida proteica casera
La semana pasada compré algunos ingredientes para preparar una bebida proteica para mi mamá; con esto busco adicionar a su dieta un complemento que la ayude en su nutrición, pues a veces no tiene gran
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Sumando sabores gracias a los frutos rojos
Se puede hacer mucho con poco en la cocina y un ejemplo de esto es tomar frutos rojos y azúcar para hacer una salsa con este par de ingredientes para posteriormente usarla sobre una focaccia o un budín
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Estuve en la inauguración de Outlet express Lechería
Sigo buscando actividades para despejarme, y una de ellas fue ir a la inauguración de la tienda Outlet Express en Lechería. Esta tienda había aparecido en mi Instagram y pude notar que algunas piezas tienen
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