We are on a Saturday night that was a bit hectic where I live, my brother suffered from a severe headache, there were people with very suspicious behavior hanging around the street, the dogs were barking like crazy at various times (in some cases not You could see the reason for the barking), anyway, it was a busier day than I usually have in my calm #life.
Well, I have taken a long time on other things, and I now have less than 20 minutes left until this Saturday (November 4) becomes Sunday. So, I better move on to comment on the anniversary of #history that corresponded to today. It is a celebration referring to #food, again (I am certainly reiterating my publications on this topic), it is a celebration for a #sweet product that has its roots in the European history of the times after the crusades, after the European reconquest of the territories dominated by Muslim forces that invaded Europe and managed to conquer many kingdoms. Today is 'World Candy Day'.
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Well, I have taken a long time on other things, and I now have less than 20 minutes left until this Saturday (November 4) becomes Sunday. So, I better move on to comment on the anniversary of #history that corresponded to today. It is a celebration referring to #food, again (I am certainly reiterating my publications on this topic), it is a celebration for a #sweet product that has its roots in the European history of the times after the crusades, after the European reconquest of the territories dominated by Muslim forces that invaded Europe and managed to conquer many kingdoms. Today is 'World Candy Day'.
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Estamos en la noche de un sábado que fue un poco agitado por donde vivo, mi hermano sufrió de un fuerte dolor de cabeza, hubo gente de comportamiento muy sospechoso rondando la calle, los perros estuvieron ladrando como locos en varios momentos (en algunos casos no se veía la razón de los ladridos), en fin, que fue un día más movido de lo que usualmente tengo en mi calmada #vida.
Bueno, me he tardado mucho en otras cosas y ya me quedan menos de 20 minutos para que este día sábado (4 de noviembre) se convierta en domingo. Así que mejor paso a comentar sobre la efeméride de la #historia que se correspondía con el día de hoy. Es una celebración referida a #comida, nuevamente (estoy ciertamente reiterando mis publicaciones sobre este tema), es una celebración para un producto #dulce que hunde sus raíces en la historia europea de los tiempos posteriores a las cruzadas, posterior a la reconquista europea de los territorios dominados por las fuerzas musulmanas que invadieron Europa y que lograron conquistar muchos reinos. Hoy es el ‘Día Mundial del Caramelo’.
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Bueno, me he tardado mucho en otras cosas y ya me quedan menos de 20 minutos para que este día sábado (4 de noviembre) se convierta en domingo. Así que mejor paso a comentar sobre la efeméride de la #historia que se correspondía con el día de hoy. Es una celebración referida a #comida, nuevamente (estoy ciertamente reiterando mis publicaciones sobre este tema), es una celebración para un producto #dulce que hunde sus raíces en la historia europea de los tiempos posteriores a las cruzadas, posterior a la reconquista europea de los territorios dominados por las fuerzas musulmanas que invadieron Europa y que lograron conquistar muchos reinos. Hoy es el ‘Día Mundial del Caramelo’.
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I couldn't find a clear explanation as to why this date was chosen to celebrate #candies, but I guess it's not clear to many people, anyway, what I did find was a little about the origin of current candies in the West, so which brings me back to the comments on the relationship between the Arab and European world during the Middle Ages, a period in which the travels of military delegations from both sides led to the expansion of trade routes and the products from various places were transported to new markets.
One of the products of these contacts was that Europeans became aware of the Sugar Cane plant, and also of its processed form of syrup, which was then treated again in cooking to create the first forms of #sugar. With this valuable ingredient, the world's cuisine was enriched, not only in terms of the preparation of desserts and sweets, but there are also various recipes that give a particular point of flavor by adding an ingredient that provides a sweet note.
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One of the products of these contacts was that Europeans became aware of the Sugar Cane plant, and also of its processed form of syrup, which was then treated again in cooking to create the first forms of #sugar. With this valuable ingredient, the world's cuisine was enriched, not only in terms of the preparation of desserts and sweets, but there are also various recipes that give a particular point of flavor by adding an ingredient that provides a sweet note.
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No logré hallar una explicación clara del porqué se escogió esta fecha para celebrar a los #caramelos, pero supongo que no está claro para mucha gente, en fin, lo que sí encontré fue un poco del origen de los caramelos actuales en occidente, por lo que me lleva nuevamente a los comentarios sobre la relación entre el mundo árabe y el europeo durante la edad media, período en que los viajes de las delegaciones militares de uno y otro bando llevaron a que las rutas comerciales se expandieran y los productos de diversos sitios fueran trasportados a nuevos mercados.
Uno de los productos de estos contactos fue que los europeos tuvieron conocimiento de la planta de Caña de Azúcar, y también de su forma procesada de jarabe, que luego era tratado nuevamente en cocción para crear las primeras formas de azúcar. Con este valioso ingrediente, la cocina del mundo se enriqueció, no solamente en lo que se refiere a la elaboración de postres y dulces, sino que también hay recetas diversas que dan un particular punto de sabor al agregarse un ingrediente que aporte una nota dulce.
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Uno de los productos de estos contactos fue que los europeos tuvieron conocimiento de la planta de Caña de Azúcar, y también de su forma procesada de jarabe, que luego era tratado nuevamente en cocción para crear las primeras formas de azúcar. Con este valioso ingrediente, la cocina del mundo se enriqueció, no solamente en lo que se refiere a la elaboración de postres y dulces, sino que también hay recetas diversas que dan un particular punto de sabor al agregarse un ingrediente que aporte una nota dulce.
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Following the theme, with the commercialization of sugar, in all its presentations, a creation was also started: candies. I guess the most traditional #candy (and #caramel) was simply an attempt to preserve food with an insulating layer of sugar, but it became addictive because of the explosion of flavor it had, plus, seriously, sweets seem to cause a kind of dependency in terms of its consumption.
I had an old teacher who said that sugar is like powdered alcohol, so it was not unusual to become addicted in some way, well, I don't know if that idea is true, but I admit that people who are very fond of sweets Their lives can become very miserable if they have to give up sweets. Well, I guess I have completed what I wanted to share, so I say goodbye, wishing you that we can read again another time and that you are well.
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I had an old teacher who said that sugar is like powdered alcohol, so it was not unusual to become addicted in some way, well, I don't know if that idea is true, but I admit that people who are very fond of sweets Their lives can become very miserable if they have to give up sweets. Well, I guess I have completed what I wanted to share, so I say goodbye, wishing you that we can read again another time and that you are well.
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Siguiendo el tema, con la comercialización del azúcar, en todas sus presentaciones, se dio inicio también a una creación que fueron los caramelos. Supongo que el #caramelo más tradicional fue simplemente un intento de conservar los alimentos con una capa aislante de azúcar, pero se volvía adictiva por la explosión de sabor que tenía, además, en serio que los dulces parecen causar una especie de dependencia en cuanto a su consumo.
Yo tenía un viejo profesor que decía que el azúcar es como un alcohol en polvo, así que no era raro volverse adicto de alguna manera, en fin, que no sé si esa idea sea cierta, pero admito que las personas muy adeptas a los dulces se les puede volver muy miserable la vida si deben renunciar a los dulces. Bueno, supongo que he completado lo que quería compartir, así que ya me despido, deseándote que nos podamos leer de nuevo en otra oportunidad y que tú estés bien.
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Yo tenía un viejo profesor que decía que el azúcar es como un alcohol en polvo, así que no era raro volverse adicto de alguna manera, en fin, que no sé si esa idea sea cierta, pero admito que las personas muy adeptas a los dulces se les puede volver muy miserable la vida si deben renunciar a los dulces. Bueno, supongo que he completado lo que quería compartir, así que ya me despido, deseándote que nos podamos leer de nuevo en otra oportunidad y que tú estés bien.
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Los 4 puntos para unirte al #IAmAliveChallenge, incluyen el uso de la etiqueta #alive para publicar en We Are Alive Tribe y ganar tokens ALIVE.
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