[ENG/ESP] Delicious pancakes filled with blueberry jam 🥞- Deliciosas panqueques rellenos de mermelada de arándanos🥞

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Hola chicos, espero que se encuentren bien. A continuación les enseñare una cena de manera diferente para preparar nuestras panquecas y serian rellenas de mermelada de arándanos. Muy deliciosas y esponjosas que tendrán un sabor diferente.
Espero que les guste mucho.

Hi guys, I hope you are doing well. Next I will show you a different way to prepare our pancakes and they will be filled with blueberry jam. Very delicious and fluffy that will have a different flavor.
I hope you like them very much.

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MATERIALES/ MATERIALS

  • 2 tazas de harina de trigo/ 2 cups wheat flour
  • 1 huevo/ 1 egg
  • 4 cdas de azúcar/ 4 tablespoons sugar
  • 2 cdas de aceite/ 2 tablespoons oil
  • Mermelada de arándanos/ Blueberry jam

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PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar, en un bowl haremos la mezcla donde mezclaremos el huevo con azúcar.

To begin, in a bowl we will make the mixture where we will mix the egg and sugar.

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Seguimos con el aceite.

We continue with the oil.

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Ahora mezclaremos poco a poco la harina de trigo hasta que notemos la mezcla ni tan espesa ni tan liquida.

Now we will mix little by little the wheat flour until we notice that the mixture is neither too thick nor too liquid.

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Para terminar, en un sarten caliente con suficiente aceite iremos agregando porciones y mientras este liquida la mezcla le colocaremos mermelada de arándanos siguiendo de mas mezcla.

Dejamos cocinar por los 2 lados dejando que se doren, asi seguimos sucesivamente. A disfrutar¡

To finish, in a hot frying pan with enough oil we will add portions and while the mixture is liquid we will add blueberry jam following with more mixture.
Let them cook on both sides and let them brown, and so on and so forth. Enjoy!

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RESULTADO/ RESULT

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Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗

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