Hola amigos!!! Otro de nuestros clásicos de otoño!! Ya empiezan las setas a salir… Aunque falta esa lluvia tan deseada 😉⭐️🔥🔥💥❤️
Pero a lo que vamos, este es un entrante que sale mucho y tiene mucha aceptación es una auténtica pasada, ¡¡¡mezcla de sabores a tope!!!
Mezclamos las setas que estén de temporada, en este caso hemos preparado unas setas de cardo con unas setas shitake y un champiñón Porto-Bello... ¡TREMENDAS!
Lo servimos con una juliana de jamón ibérico de bellota y unos langostinos salteados que quitan el sentido... 🤤🤤🤤