Hola queridos amigos de Hive. En esta oportunidad quiero compartir con ustedes mi receta de galletas con chispas de chocolate.
Estas galletas quedan deliciosas, suaves por dentro y tostadas por fuera. Puedes llevarlas al microondas segundos antes de comerlas para que se ablande el chocolate, además las puedes congelar.
Me encanta hornear galletas, al prepararlas ese olor tan mágico y tan especial sin duda alguna te sube el ánimo.
Estas galletas puedes acompañarlas con un rico café o con un vaso de leche. Ahora les presento los ingredientes y el paso a paso para la elaboración de esta deliciosa receta.
Hello dear friends of Hive. This time I want to share with you my recipe for chocolate chip cookies.
These cookies are delicious, soft on the inside and toasty on the outside. You can take them to the microwave seconds before eating them so that the chocolate softens, you can also freeze them.
I love baking cookies, when preparing them that magical and special smell undoubtedly lifts your spirits.
You can accompany these cookies with a delicious coffee or with a glass of milk. Now I present the ingredients and the step by step for the preparation of this delicious recipe.
Ingredientes:
• 2 tazas de azúcar.
• 1/2 taza de mantequilla.
• 1 huevos.
• 1 cucharada de vainilla.
• 1 1/2 taza de harina.
• 100gr gotas de chocolate.
• 1/2 cucharadita de sal.
Ingredients:
• 2 cups of sugar.
• 1/2 cup of butter.
• 1 eggs.
• 1 tablespoon of vanilla.
• 1 1/2 cup of flour.
• 100gr chocolate drops.
• 1/2 tablespoon of salt.
Paso 1:
Colocamos el azúcar en un recipiente y le agregamos mantequilla derretida, mezclamos hasta integrar correctamente.
Step 1:
Place the sugar in a bowl and add melted butter, mix until well integrated.
Paso 2: Continuamos agregando a nuestra mezcla la vainilla junto con el huevo, para luego proceder a mezclar.
Step 2:
We continue adding the vanilla to our mixture along with the egg, and then proceed to mix.
Paso 3:
Agregamos la sal a la harina previamente cernida e integramos a la mezcla anterior. Con un batidor de globo procedemos a batir la mezcla hasta que, se forme una masa completamente homogénea.
Step 3:
Add the salt to the previously sifted flour and integrate it into the previous mixture. With a balloon whisk we proceed to beat the mixture until a completely homogeneous mass is formed.
Paso 4:
Una vez hayamos terminado de mezclar los ingredientes previos, procedemos a esparcir las gotas de chocolate por encima de la mezcla. Con el mismo batidor, las integramos lentamente junto con la mezcla.
Step 4:
Once we have finished mixing the previous ingredients, we proceed to spread the chocolate drops over the mixture. With the same whisk we slowly integrate them together with the mixture.
Paso 5:
Tomamos la masa y comenzamos a hacer pequeñas bolitas, intenta formarlas con sus respectivas gotas de chocolate. En una bandeja para horno engrasada vamos a colocar las bolitas de masa con una separación entre ellas. Tal y como te muestro en la foto.
Step 5:
We take the dough and begin to make small balls, try to form them with their respective drops of chocolate. In a greased oven tray we are going to place the balls of dough with a separation between them. As I show you in the photo.
Paso 6:
Llevamos al horno previamente precalentado a 190ºC por aproximadamente 12 minutos. Pasado el tiempo, dejar descansar en una rejilla y esperar que bajen un poco su temperatura antes de disfrutar.
Step 6:
We take to the oven previously preheated to 190c for approximately 12 minutes. Once the time has passed, let it rest on a rack and wait for its temperature to drop a little before enjoying.
Amigos de Hive, espero que preparen estas deliciosas galletas y perfumen sus hogares mientras hornean con este olor tan divino y especial que nos dice que pronto disfrutaremos de un rico postre.
Hive friends, I hope you prepare these delicious cookies and perfume your homes while baking with this divine and special smell that tells us that soon we will enjoy a delicious dessert.
