-EN
Hello to everyone! I am Yusuf and today I will share a salad recipe with you. I recently discovered this dish. It was actually a recipe I knew. But I had never cooked it until recently. I can say that everything starts with my transition to a healthy life. It's a recipe I've made frequently since then and enjoyed it with pleasure.
Ingredients
2.5 Cups Boiled Chickpeas
1 bunch of dill
1 Pinch of Parsley
Roasted Red Pepper
Pickle
2 Grated Carrots
1 Water Glass Corn Grain
5 Soup Spoons Olive Oil
1 Lemon
4 Soup Spoons Pomegranate Syrup
1 Soup Spoon Thyme
1 Soup Spoon Dried Mint
2 Tea Spoons Sumac
1 Soup Spoon Salt
Steps
Put the boiled chickpeas in a deep bowl.
Add the parsley and dill chopped into the bowl.
Chop the roasted red peppers and add.
Chop the pickles as you wish. Add to the mixture. You can use plenty of pickles. I think it's one of the most important ingredients in this dish.
Add the grated carrots to the bowl.
Finally, add the corn grains to the bowl.
Now let's prepare the salad dressing. Put olive oil, lemon juice and spices in another bowl. Mix.
Finally, add pomegranate syrup to your sauce and mix. Now your sauce is ready.
Add the sauce to the salad bowl and mix. Now prepare your salad to serve.
Bon Appetit!
All photographs are my own, unless otherwise stated.
-TR
Herkese Merhaba! Ben Yusuf ve bugün sizlerle bir salata reçetesi paylaşacağım.Bu yemeği kısa bir süre önce keşfettim. Aslında bildiğim bir tarifti. Ama yakın zamana kadar hiç pişirmemiştim. Her şeyin sağlıklı yaşama geçişimle başladığını söyleyebilirim. O zamandan beri sık sık yaptığım ve zevkle yediğim bir tarif.
Malzemeler
2.5 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
1 Demet Dereotu
1 Tutam Maydonoz
Közlenmiş Kırmızı Biber
Turşu
2 Adet Rendelenmiş Havuç
1 Su Bardağı Mısır Tanesi
5 Çorba Kaşığı Zeytin Yağı
1 Limon
4 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi
1 Çorba Kaşığı Kekik
1 Çorba Kaşığı Kuru Nane
2 Çay Kaşığı Sumak
1 Çorba Kaşığı Tuz
Adımlar
Haşlanmış nohutları derin bir kaseye alın.
Kaseye doğradığınız maydonoz ve dereotunu ilave edin.
Közlenmiş kırmızı biberleri doğrayın ve ilave edin.
Turşuları dilediğiniz şekilde ve miktarda doğrayın. Karışıma ilave edin. Turşuyu bol kullanmanızı öneririm. Bence bu yemekteki en önemli malzemelerden biri.
Rendelenmiş havuçları da kaseye ekleyin.
Son olarak mısır tanelerini de kaseye ekleyin.
Artık salata sosunu hazırlayalım.Başka bir kaseye zeytinyağı,limon suyu ve baharatları koyun. Karıştırın.
Son olarak sosunuza nar ekşisini ekleyin ve karıştırın. Artık sosunuz hazır.
Sosu salata kasesine ilave edin ve karıştırın.Artık salatanız servise hazır.
Afiyet Olsun!
Tüm fotoğraflar bana aittir.