Cómo están por acá, amigos de Foodies Bee Hive, como siempre, feliz de saludarles, para hoy les mostraré como preparé un delicioso desayuno al mejor estilo Venezolano, se trata de un Revoltillo de huevos con jamón y aliños, es muy parecido al perico venezolano, pero con el adicional del jamón, es muy sencillo de hacer, además es de mis desayunos Favoritos y por supuesto acompañado con arepas, que es lo que le queda mejor, les muestro la preparación.

How are you here, friends of Foodies Bee Hive, as always, happy to greet you, for today I will show you how I prepared a delicious breakfast in the best Venezuelan style, it is a Scrambled egg with ham and seasonings, it is very similar to the Venezuelan parakeet , but with the addition of ham, it is very easy to make, it is also one of my favorite breakfasts and of course accompanied with arepas, which is what suits you best, I show you how to prepare it.

Desayuno Venezolano: Sencillo y Delicioso Revoltillo de Huevos con Jamón y Aliños 👩🏼‍🍳

Ingredientes

3 lonchas de jamón
3 huevos
1/2 tomate
1/2 cebolla blanca
1 aji
1 rama de cebollín
Aceite vegetal
Sal a gusto

Venezuelan Breakfast: Simple and Delicious Scrambled Eggs with Ham and Dressings 👩🏼‍🍳

Ingredients

3 slices of ham
3 eggs
1/2 tomato
1/2 white onion
1 chili
1 sprig of chives
Vegetable oil
Salt to taste

Paso a Paso

Paso 1

Para comenzar la preparación de este sencillo plato, vamos a lavar y cortar en tiras grandes el tomate, cebolla, aji y cebollín, luego ponemos a calentar una sartén, agregamos el aceite y colocamos los aliños cortados, también sal a gusto, sofreímos por 3 minutos o hasta que estén blandos.

Step by Step

Step 1

To begin the preparation of this simple dish, we are going to wash and cut the tomato, onion, chili pepper and chives into large strips, then heat a frying pan, add the oil and place the cut seasonings, also salt to taste, fry for 3 minutes or until soft.

Paso 2

En este segundo paso, vamos a agregar el jamón cortado en pedazos grandes, si es con las manos, es mejor, removemos y sofreímos por 2 minutos aproximadamente.

Step 2

In this second step, we are going to add the ham cut into large pieces, if it is with our hands, it is better, we remove and fry for approximately 2 minutes.

Paso 3

Seguidamente agregamos los huevos y revolvemos inmediatamente, corregimos de sal y cocinamos muy bien los huevos, retiramos del fuego y listo para servir con arepas.

Step 3

Next we add the eggs and stir immediately, correct the salt and cook the eggs very well, remove from the heat and ready to serve with arepas.

A desayunar riquísimo 😋 con este Revoltillo!

Have a delicious breakfast 😋 with this Scramble!

Hasta aquí mi receta de este día, espero les haya gustado, es una verdadera delicia, muchas gracias por el apoyo. Saludos 👩🏼‍🍳

So far my recipe for this day, I hope you liked it, it is a real delight, thank you very much for your support. Greetings 👩🏼‍🍳

Todas las imágenes son de mi autoria por @mariarodriguez, tomadas especialmente para esta publicación.

All images are my own by @mariarodriguez, taken especially for this publication.