(Esp/Eng) Mi receta de hoy: Deliciosa tortilla con papas y cebolla / My recipe for today: Delicious tortilla with potatoes and onion

¡Bienvenidos a mi blog!

Hola a todos mis amigos , feliz día , estoy muy contenta de publicar en la comunidad #foodiesbeehive, deseo estén bien, dando siempre gloria a Dios por todas las cosas que suceden.


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El día de hoy quiero mostrar, como preparar una receta muy fácil de hacer , económica y en poco minutos: Deliciosa tortilla con papas y cebolla, también le dan el nombre de tortilla Española.
Esta comida sirve para un desayuno o almuerzo, especial para esos momentos que estamos rápido y llegamos a casa con demasiada hambre.
Los huevos son unos de los alimentos más nutritivo y poseen mucha proteína combinados con la papa y la cebolla aportan todo lo que se necesita para una dieta variada y equilibrada.

Tortilla de papas y cebolla


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Ingredientes para la realización:

  • 2 papas.
  • 2 huevos.
  • 1 cebolla.
  • Sal al gusto.
  • 50 ml de aceite.
  • Esta ración de ingredientes equivale a 2 platos de comidas.


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Preparación de la receta:

  • Lavar con agua las papas, luego quitar la concha y picarla en trocitos.
  • Igualmente se va hacer con la cebolla quitar la concha y picar en trocitos.


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  • Colocar en la candela la sartén , agrega el aceite, espera a que se caliente, luego echar las papas picadas en trocitos, esperar a que se cocinen por ambos lados.
  • Ahora sobre las papas agrega los trocitos de cebolla, con una cuchara remueve hasta que quede distribuida la papa y la cebolla, esperar a que la cebolla se cocine también o se doren.
  • Echar sal
  • Ahora batimos los huevos en un vaso y con mucho cuidado lo esparcimos por la sartén, tratando que la papa y la cebolla queden sobre el huevo batido.


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  • Cuando el huevo esté de un lado , volteamos con un plato o con una tabla ,cuando veamos que esté dorado del otro lado, ya está lista la receta.


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Resultado final de la receta: Deliciosa tortilla de papas y cebolla.

Vieron lo fácil que es preparar la receta.


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¡Ummmm que rico!


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Espero que esta receta haya sido de su agrado, gracias por leer mi blog y comentar, muchas bendiciones y hasta la próxima.


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Las fotos son mías, tomadas con telefono Infinix, editadas con incollage y traducida con DEEPL.

Español

Welcome to my blog!

Hello to all my friends , happy day , I am very happy to post in the #foodiesbeehive community, I wish you are well, always giving glory to God for all the things that happen.


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Today I want to show, how to prepare a recipe very easy to make, economical and in a few minutes: Delicious omelet with potatoes and onion, also give the name of Spanish omelet.
This meal serves for breakfast or lunch, especially for those moments when we are fast and we get home too hungry.
Eggs are one of the most nutritious foods and have a lot of protein combined with potatoes and onions provide everything you need for a varied and balanced diet.

Potato and onion omelet


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Ingredients for the realization:

  • 2 potatoes.
  • 2 eggs.
  • 1 onion.
  • Salt to taste.
  • 50 ml of oil.
  • This ration of ingredients is equivalent to 2 plates of meals.


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Recipe preparation:

  • Wash the potatoes with water, then remove the shells and chop them into small pieces.
  • The same is to be done with the onion, remove the shell and chop into small pieces.


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  • Place the pan in the candela, add the oil, wait for it to heat up, then add the diced potatoes, wait for them to cook on both sides.
  • Now over the potatoes add the onion pieces, stir with a spoon until the potato and onion are distributed, wait until the onion is also cooked or browned.
  • Add salt.
  • Now beat the eggs in a glass and carefully spread it over the pan, trying to get the potato and onion on top of the beaten egg.


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  • When the egg is on one side, we turn with a plate or a board, when we see that it is golden brown on the other side, the recipe is ready.


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Final result of the recipe: Delicious potato and onion omelet.

You saw how easy it is to prepare the recipe.


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¡Ummm yummy!


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I hope this recipe was to your liking, thanks for reading my blog and commenting, many blessings and see you next time.


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The photos are mine, taken with Infinix phone, edited with incollage and translated with DEEPL.

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