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Yo esta mañana qué estoy escribiendo para liberar me un poquito de ese estrés diairo qué a veces muchas veces no mantenemos,les quiero compartir entre una de mis bebidas favoritas qué es ka chicha tradicional pero a mi me gusta combinarlas con diferentes frutas cómo será en esta oportunidad una chicha de maracuyá y limon , quizá entré la duda qué si lo critico no se corta por la leche y puedo decir qué por ahora no me a pasado,ya qué son bebidas qué tomó al instante con hielo.

This morning I'm writing to free myself a little from that daily stress that sometimes we don't maintain, I want to share with you one of my favorite drinks, which is traditional chicha, but I like to combine it with different fruits, how will it be this time a passion fruit and lemon chicha, maybe I had the doubt that if I criticize it, it won't be cut by the milk and I can say that for now it hasn't happened to me, since they are drinks that I take instantly with ice.

Sin tantas palabras los ingredientes son

1 Parchita
1 Limon
Leche condensada
Leche en polvo
Pasta

In short, the ingredients are:

1 Passion Fruit

1 Lemon

Condensed Milk

Powdered Milk

Pasta

Preparación

Preparation

La pasta ya debe estar previamente cocinado y pasada cuando digo pasada es que ya este pegajosa qué sólo de tocarla ya se empieza a deshacerse pará qué al momento de licuar la no queden grumos y en dado si quedan grumos con pasarlo por un colador se tiene

The pasta must already be previously cooked and cooked. When I say cooked, I mean that it is already sticky and just by touching it it begins to break up so that when you blend it there are no lumps. If there are lumps, pass it through a sieve and you have it.

Le sacamos el zumo a la maracuyá cómo ven salió poquito pero yo quise hacer aproximadamente la medida de la copa qué les muestro en la imagen

We squeezed the passion fruit juice, as you can see, there was very little, but I wanted to make it approximately the size of a glass, which I show you in the image

Lleve a la licuadora con 2 cucharadas de azucar (esto es opcional sino les gusta tanto el dulce), 1 cucharada de leche, y agregue pasta dependiendo de qué tan espeso quería la bebida,el zumo de maracuya y la leche condensada al gusto

Put it in the blender with 2 tablespoons of sugar (this is optional if you don't like sweet things too much), 1 tablespoon of milk, and add the paste depending on how thick you wanted the drink, the passion fruit juice and the condensed milk to taste

Y listó batido servido y con un toqué de maracuyá qué le coloqué un poco de azúcar en fuego bajo para qué se hiciera cómo almíbar y un poco de leche condensada

And ready, smoothie served with a touch of passion fruit, which I added a little sugar on low heat so that it became like syrup and a little condensed milk.