💖 CHRISTMAS TRADITION CREAM PUNCH - (ENG-ESP)

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💖💖 Hola 👋 apreciados amigos de Hive. Espero que estén excelente!!. En este maravilloso día. Quien los saluda con mucho cariño, su amiga 💋💋Carolina González.😘😘

💖💖 Hello 👋 dear friends of Hive. I hope they are excellent !! On this wonderful day. Who greets you with much affection, your friend 💋💋Carolina González.😘😘

❤️❤️Hoy les traigo una propuesta, para compartir en tu mesa, que no debe faltar en estás fechas decembrina. Es fácil, deliciosa y que seguro es tu bebida favorita.😁😃

❤️❤️Today I bring you a proposal, to share at your table, that should not be missing on these Christmas dates. It's easy, delicious, and it's sure to be your favorite drink.

😋😋 Les estoy hablando del Ponche Crema, tan criollo como una hallaca. En navidad no debe faltar nuestra bebida tradicional y predilecta por excelencia.🤗🤗

😋😋 I'm talking about Punch Cream, as Creole as a Hallaca. At Christmas, our traditional and favorite drink par excellence should not be missing.

😃😃Está receta de Ponche Crema, que les quiero compartir, se realiza sin echarle huevos. Así que, para todas esas personas, que dicen; no a esta espectacular bebida por este ingrediente, ya no tienen excusas, para tomar Ponche Crema, en esta navidad.

😃😃This recipe for Cream Punch, which I want to share with you, is made without adding eggs. So, for all those people, what do they say; no to this spectacular drink because of this ingredient, they no longer have excuses to drink Punch Cream this Christmas.

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😃Nuestra receta de Ponche Crema, para obtener 2 litros aproximadamente, lleva los siguientes ingredientes:
😃2 latas de leche condensada.
😃200 gramos de leche en polvo.
😃Pudin o flan de (sabor vainilla o mantecado).
😃Licor de ( tu preferencia).
😃Nuez moscada.
😃Ralladura de naranja o limón.
😃1 litro de agua.

😃Our recipe for Punch Cream, to obtain approximately 2 liters, has the following ingredients:
😃2 cans of condensed milk.
😃200 grams of powdered milk.
😃Pudding or flan (vanilla or butter flavor).
😃Liqueur of (your preference).
😃Nutmeg.
😃Orange or lemon zest.
😃1 liter of water.

😃 En una olla, colocamos 1 litro de agua, agregamos los 4 sobres de pudin o ( flan). Se le agregan los 200 gramos de leche y se baten todos los ingredientes, hasta que estén completamente unidos. Luego lo colocas a la candela a fuego medio, continuamos removiendo hasta que comience a hervir. Ese punto nos indica que está lista la preparación.

😃 In a pot, place 1 liter of water, add the 4 envelopes of pudding or (flan). Add the 200 grams of milk and beat all the ingredients, until they are completely united. Then you place it on the candle over medium heat, we continue stirring until it begins to boil. That point tells us that the preparation is ready.

😃 Dejamos enfriar el pudin o flan por 1 hora, al enfriar obtendrá otra contextura, se va a cuajar, para continuar uniendo los materiales y agregar los productos que faltan.
😃Se utiliza la licuadora o batidora. Se colocan las 2 leche condensada más el alcohol, el licor se debe colocar, poco a poco según el grado que deseamos. Ya que si le colocamos mucho, no sabe bien y el ponche crema, es dulce y bajo en licor. No es tan fuerte.
😃 Ya unidos los ingredientes, se debe colocar una pequeña ralladura de limón o naranja, y una pizca de nuez moscada. Todo esto es ( opcional ). Si no lo colocas, igual la ponche crema queda muy rica. 😃

😃 Let the pudding or flan cool for 1 hour, when cooling it will obtain another texture, it will curdle, to continue joining the materials and add the missing products.
😃The blender or mixer is used. The 2 condensed milk plus the alcohol are placed, the liquor must be placed, little by little according to the degree we want. Because if we put a lot of it, it doesn't taste good and the cream punch is sweet and low in liquor. It is not that strong.
😃 Once the ingredients are joined, you should place a small lemon or orange zest, and a pinch of nutmeg. All of this is (optional). If you don't add it, the cream punch is still very rich. 😃

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😃 Por último guárdala, en un recipiente hermético, para que espese y pueda tener mayor concentración de todos los ingredientes.
Aunque igual se puede consumir al mismo instante de hacerla.

😃 Finally, store it, in an airtight container, so that it thickens and can have a higher concentration of all the ingredients.
Although it can still be consumed at the same moment of making it.

❤️Recomendaciones:
😃No le coloques tanto licor.
😃 Cuando cocines el flan, no dejes que se queme, luego sabe mal.
😃Solo coloca una pizca de nuez moscada y un poquito de ralladura de limón o naranja, no te excedas o queda amarga.
😃debes remover bien los ingredientes, para que se integren todos.
😃Puedes colar el ponche crema, para evitar cualquier grumos que pueda quedar.

❤️Recommendations:
😃Don't add so much liquor to it.
😃 When you cook the flan, don't let it burn, then it tastes bad.
😃Just add a pinch of nutmeg and a little lemon or orange zest, do not overdo it or it remains bitter.
😃You must stir the ingredients well, so that they are all integrated.
😃You can strain the cream punch, to avoid any lumps that may remain.

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😃 Espero que le haya gustado, está exquisita bebida, que les traiga, con mucho aprecio. Si te agrado, regálame un me gusta. 💜 Puedes escribir tu comentario y si te gustaría ver otra receta tradicional.

😃 I hope you liked it, this exquisite drink, that I bring you, with much appreciation. If you like me, give me a like. 💜 You can write your comment and if you would like to see another traditional recipe.

😘🥰 Con esto me despido, se les quiere Carolina González🥰😘

😘With this I say goodbye, they are loved by Carolina González😘

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