Hey, fellas, I made fries for dinner. I cooked potatoes for my wife and daughter and peppers for myself. The potatoes you've been buying lately don't cook the way I want them to, they get darker when they're cooking in oil. Our favorite potato here is potatoes from Ödemis, but all the potatoes sold in the market are sold as Paid potatoes, but they never reflect the truth.
First, did I wash the vegetables or the potatoes and chop them in the shape of fingers, wash the potatoes and starch so that they would go away, pour oil into the pot while I was upset, or after it got really hot, I threw the potato into the oil. I put the roasted potatoes on a serving plate, then I put the peppers in the pot and waited for them to cook.
I chopped the tomatoes. I put the oil in a small pan, put the tomatoes in the pan, and then I added the garlic that we had chopped small, so that the tomatoes cooked until they were completely sauced, and I poured this cooked tomato sauce on the serving plate with peppers and potatoes, made Highland Soup for dinner as well as mixed frying, and prepared a nice dinner.
thank you for taking the time to read my page.
—--------------🌿
I do the translation for #Post from Bing translation, which is free.
----------------🌿
I edit the photos on the canva program, which is free after I take them from my phone
----------------🌿
Stay with love to see you in my next post
Merhaba arkadaşlar, akşam yemeği için kızartma yaptım. Eşim ve kızım için patates kendim için ise biber pişirdim. Son zamanlarda Aldığın patatesler Bir türlü istediğim gibi pişmiyor yağda pişerken rengi çabuk kararıyor. Bizim buralarda en çok tercih ettiğimiz patates Ödemiş'ten gelen patatesler fakat pazarda bütün satılan patatesler Ödemiş patates olarak satılsa da gerçeği asla yansıtmıyor.
Ilk olarak sebzeleri mi yıkadın patatesi mi soydum ve parmak şeklinde doğradım patates ve nişastası gitsin diye yıkadım üzülürken tencereye yağ döktüm ya iyice ısındıktan sonra patatesi yağın içine attım. Kızaran patatesleri servis tabağına koydum Daha sonra biberleri tencereye koydum ve pişmesini bekledim.
Domatesleri doğradım. Küçük bir tavaya yağ koyup domatesleri tavaya koydum üzerine küçük doğradığımız sarımsağı ilave ettim bu şekilde domatesler tamamen sos haline gelinceye kadar pişti biber ve patatesli mi koyduğum servis tabağının üzerine bu pişen domates sosunu döktüm karışık kızartmanın yanında akşam yemeği için Yayla Çorbası yaptım acı biber turşusu da ilave edip güzel bir akşam yemeği hazırladım
Vakit ayırıp sayfami okuduğunuz için teşekkür ederim ederim.
—--------------🌿
Post için çeviriyi ücretsiz olan Bing çeviri den yapıyorum.
----------------🌿
Fotoğrafları telefonumdan çektikten sonra ücretsiz olan canva programında düzenliyorum
----------------🌿
Bir sonraki postumda görüşmek üzere sevgiyle kalın