黑暗料理/山药豆米糊➕🍠薯片

周末遇上降温又下雨☔️,好好地的心情都没了。晴天的时候可以出门遛个弯,或者在家大扫除,今天这种天气只好蒙头睡大觉了。最近好像不缺觉,从中午躺到四点钟,闭着眼睛怎么也睡不着,那就起床早点准备晚饭吧😄。

上周姥姥给了一包山药豆,自家门口种的,她说这个吃了对娃娃脾胃好,让我熬粥吃。拿回来后一直在阳台晾着,我只吃过山药豆做的糖葫芦,熬粥的话真没试过。再放下去该长毛了,不如打个米糊试试。

山药豆、大枣、小米和少量冰糖,还加了一把黄豆,这算不算杂粮大乱炖啊😂。补血补蛋白加养胃,就算不好喝营养价值还是很高的吧。

趁着打米糊的闲空煮了俩地瓜🍠,昨天刚去老妈那拿的。喜欢熬粥的时候加地瓜,但是娃不爱吃,那就换个吃法,跟着小红书做🍠薯片。

地瓜、淀粉加黑芝麻,鸡蛋昨天烤蛋糕给霍霍没了,加了一块黄油。搅拌好先挤出一个个圆,这形状和颜色有点像……😅,赶紧盖上油纸按扁。

这个🍠薯片做起来不难,放凉后口感酥脆。就是烤起来太费时间,而且烤箱内受热不均,内侧的温度高,应该中间调整一下位置。

最喜欢的还是大乱炖米糊,有股淡淡的山药豆香,好喝好喝🤤,来上两大碗暖暖胃。

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