🧑‍🍳Deliciosa Pasta con albóndigas de carne// Delicious pasta with...

Reciban un saludo muy cordial todos mis amigos de esta maravillosa Comunidad de #Hive Food, un vez más vengo por aquí con una receta muy deliciosa se trata de una Pasta con albóndigas de carne 🍝, muy sencilla y deliciosa y que podemos degustar en un rico almuerzo o una exquisita cena para nuestros familiares y así consentirlos un rato.

Receive a very cordial greeting to all my friends from this wonderful #Hive Food Community, once again I come here with a very delicious recipe, it is a Pasta with meat meatballs 🍝, very simple and delicious and that we can taste in a delicious lunch or an exquisite dinner for our relatives and thus pamper them for a while.

_{Imagen de mi propiedad editada en la aplicación Canva @emily2021}

Esta es una receta qué hacemos en casa desde hace mucho tiempo, la aprendi a hacer con mi mamá, ya que en mi casa todos somos amantes de la pasta, por lo que nos vemos en la necesidad de reinventarnos cada vez buscando diversas formas y salsas para comerlas, y en verdad esto es lo que más me encanta de comer pasta que podemos variar los tipos de salsas para acompañarlas y así cada día seguir disfrutando de una deliciosa comida con la que podemos consentir a nuestra familia.

This is a recipe that we have been making at home for a long time, I learned to make it with my mother, since in my house we are all pasta lovers, so we find ourselves in the need to reinvent ourselves each time looking for different shapes and sauces. to eat them, and in truth this is what I love most about eating pasta that we can vary the types of sauces to accompany them and thus every day continue enjoying a delicious meal with which we can pamper our family.

Bueno amigo ahora vamos a los ingredientes para realizar nuestra receta de hoy :

Well friend, now let's go to the ingredients to make our recipe today.

Pasta con albóndigas de carne 🍝

Pasta with meat balls 🍝

INGREDIENTES

250 gramos de carne molida

1 Tomate 🍅 grande

1 Cebolla

Ajos

Cebollin

1 pimentón

Pan rallado

Pasta de tomate

Queso parmesano

1 huevo 🥚

1/2 Kilo de pasta

Sal al gusto

INGREDIENTS

Garlic

Chives

1 paprika

Bread crumbs

Tomato paste

Parmesan

1 egg 🥚

1/2 kilo of pasta

Salt to taste

Primeramente comenzamos picando todos los aliños, tomates, cebolla, pimentón, ajos, cebollin.

First we start by chopping all the seasonings, tomatoes, onion, paprika, garlic, chives.

Colocamos la carne molida en una taza grande y le incorporamos todos los aliños picados (cebolla, cebollin, ajos, pimentón), el huevo 🥚, el pan rallado y adobamos nuestra carne molida como de costumbre y también le colocamos sal al gusto y revolvemos todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados.

We place the ground meat in a large cup and add all the chopped seasonings (onion, scallion, garlic, paprika), the egg 🥚, the breadcrumbs and marinate our ground meat as usual and we also add salt to taste and stir everything. the ingredients until they are perfectly integrated.

Luego cuando todo este perfectamente integrado comenzamos a hacer nuestras bolitas de carne y en una sarten colocamos aceite suficiente y cuando este caliente las comenzamos a intruducir.

Then when everything is perfectly integrated we begin to make our meat balls and in a frying pan we place enough oil and when it is hot we begin to introduce them.

Luego de sofritas más sacamos y colocamos en ese mismo aceite el picadillo de tomate 🍅 y cebolla para hacer la salsa de nuestras albóndigas.

After sautéing more, we take out and place the chopped tomato 🍅 and onion in that same oil to make the sauce for our meatballs.

A ese picadillo le agregamos aliños y sal al gusto y revolvemos y dejamos cocinar unos 15 minutos, le colocamos un poco de pasta de tomate 🍅, queso parmesano revolvemos para integrar todo, en este momento es donde introducimos nuestras albóndigas a la salsa, dejamos unos 5 minutos a fuego bajo para que las albóndigas agarren todo ese sabor de la salsa.

To that mince we add seasonings and salt to taste and stir and let it cook for about 15 minutes, we add a little tomato paste 🍅, parmesan cheese and stir to integrate everything, at this moment is where we introduce our meatballs to the sauce, we leave some 5 minutes over low heat so that the meatballs absorb all that flavor from the sauce.

Luego dejamos tapadas nuestras albóndigas mientras hacemos nuestra pasta, traten de dejarla al dente, después de colarla yo le coloco un poquito de mantequilla para que no se me, pegue yo hice pasta larga, uds pueden hacer la de su preferencia, igual les va a quedar deliciosa.

Then we leave our meatballs covered while we make our pasta, try to leave it al dente, after straining it I put a little butter on it so it doesn't stick, I made long pasta, you can make the one you prefer, it will still work for you. be delicious

Listo amigos ahora a servir nuestro plato : Pasta con albóndigas de carne, espero les guste.

Ready friends now to serve our dish: Pasta with meat meatballs, I hope you like it.

Bueno amigos, hasta aquí mi receta de hoy, espero que mi Pasta con albóndigas de carne les haya gustado. Hasta una próxima oportunidad. Un abrazo 🤗

Well friends, that's it for my recipe for today, I hope you liked my Pasta with meatballs. Until next opportunity. A hug 🤗

Gracias por tomarte un momento de tu tiempo tan valioso para leer mi post, votar y comentar. Un abrazo🤗

Thank you for taking a moment of your valuable time to read my post, vote and comment. A hug🤗

Todas las fotos son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi celular Samsung A53 y editadas en la app Canva.

All photos are my property and were taken from my Samsung A53 cell phone and edited in the app Canva.

🧑‍🍳Deliciosa Pasta con albóndigas de carne// Delicious pasta with meat meatballs🍝