Jour 1
Petit-déjeuner : Infusion Lemon Tonic. Pot de chia. Thé vert
Déjeuner : Saumon grillé. Légumes poêlés + vinaigrette citron
En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 yaourt nature + zeste d’un 1/2 citron. 10 g d'amandes
Dîner : Soupe de potimarron au citron confit. Tisane verveine ou tilleul pour bien dormir
Jour 2
Petit-déjeuner : Infusion Lemon Tonic. Compote de pommes maison. 10 g d'amandes. Thé vert
Déjeuner : Couscous au chou-fleur et au citron confit*
En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 clémentine + 1 yaourt nature + zeste d’un 1/2 citron
Dîner : Salade chaude aux champignons et épinards avec 20 g de noisettes + vinaigrette citron
On poursuit 5 jours pour décoller
Jour 3
Petit-déjeuner : Infusion Lemon Tonic. Pot de chia. Thé vert
Déjeuner : Poulet et légumes rôtis + sauce santé citronnée
En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 yaourt nature + zeste d’1/2 citron. 10 g d’amandes
Dîner
Soupe aux lentilles. Œuf poché. Pépins de grenade + filet de jus de citron. Tisane pour bien dormir
Jour 4
Petit-déjeuner : Infusion Lemon Tonic. Smoothie green.Thé vert
Déjeuner : Pilaf au quinoa et kale sucré-salé
En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 compote de pommes
Dîner : Poisson grillé, haricots verts et brocolis + sauce asiatique
Jour 5
Petit-déjeuner : Infusion Lemon Tonic. Pot de chia. Thé vert
Déjeuner : Frittata libanaise*. Salade de roquette et avocat + vinaigrette citron
En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 clémentine. 10 g de noisettes
Dîner : Poêlée de crevettes et légumes. Nouilles soba ou riz complet (100 g) + sauce asiatique
Jour 6
Petit-déjeuner : Infusion Lemon Tonic. Smoothie green. Thé vert
Déjeuner : Filets de maquereaux rôtis. Salade de mâche et de tomate + vinaigrette citron
En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 yaourt nature + zeste d’un 1/2 citron. 10 g d’amandes
Dîner : Ratatouille maison. Œuf poché. Pudding de ricotta*
Jour 7
Petit-déjeuner : Infusion Lemon Tonic. Compote de pommes maison. 10 g d’amandes.Thé vert
Déjeuner : Salade niçoise tiède*
En-cas : Infusion Lemon Tonic. 1 clémentine
Dîner : Soupe aux panais. Salade verte + vinaigrette au citron