Trong bài viết này, mình sẽ viết bằng tiếng việt. Lẩu là món ăn mình rất yêu thích vì sự đậm đà và thơm ngon của nó. Và khi nhà có khách, lựa chọn nấu lẩu là sự lựa chọn hoàn hảo. ^^ nó vừa, nhanh tiện, không tốn công, không phải rửa bát nhiều và chi phí rẻ.
Nước lẩu quan trọng ngon hay không là do người chế nước lẩu. Cá nhân mình không thích cái gói lẩu thuốc bắc, nó khá nhạt nhẽo. Hoẵ nhiều nhà nấu lẩu chỉ cho mỗi hạt nêm, mì chính.
Gia dình mình thường chế nước lẩu bởi lọ Tom Yum. Nó có đầy đủ gia vị , và những thứ khi nhúng vào lẩu đều rất đậm đà.

Nguyên liệu lẩu :