🍩☕ Cottage cheese donuts/ Пончики творожные 🍩☕

Hello! In America, they love to eat donuts. They are of different types, forms and cooking options. Today I will show you how round donuts are prepared with the addition of cottage cheese.

To prepare We need the following ingredients:
500 grams of cottage cheese,
350 grams of flour,
1 eggs,
1 teaspoon baking powder for the dough,
10 g vanilla sugar,
some salt
powder of cinnamon and powdered sugar for decoration,
1 cup vegetable oil for roasting.

Beat eggs with sugar. Add it to the curd and gradually add flour, vanilla and baking powder.

Our dough should stand a little, 20-30 minutes. Then we take small pieces of dough and form balls in the palms.

Pour vegetable oil on a hot frying pan and fry donuts until golden brown.

Freshly made donuts are decorated with cinnamon and powdered sugar. If desired, you can enter the stuffing inside the donuts with a pastry syringe, it can be jam, chocolate or toffee. Enjoy your meal!

Всем привет! В Америке очень любят есть пончики. Они бывают разных видов, форм и вариантов приготовления. Сегодня я покажу вам как готовятся круглые пончики с добавлением творога.

Для приготовления Нам нужны такие ингредиенты:
500 грамм творога,
350 грамм муки,
1 яйцо,
1 чайная ложка разрыхлителя для теста,
10 г ванильного сахара,
немного соли,
порошок корицы и сахарной пудры для украшения,
1 стакан растительного масла для обжарки.
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем это в творог и постепенно добавляем муку, ваниль и разрыхлитель.

Наше тесто должно немного постоять, минут 20-30. Затем берём небольшие кусочки теста и в ладонях формируем шарики.

На раскалённую сковородку выливаем растительное масло и обжариваем пончики до золотистой корочки.

Свежеприготовленные пончики украшаем корицей и сахарной пудрой. При желании можно во внутрь пончиков кондитерским шприцом ввести начинку, это может быть джем, шоколад или ирис. Приятного вам аппетита!

🍩☕ 🍩☕ 🍩☕ 🍩☕🍩☕