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안녕하세요, 저희는 "감시자"들 입니다. 뭘 "감시"하냐구요? 뭐 여러가지가 있지만, 주로 냄비를 감시해요. '야, 거기 뭐 있냐?' '이상하게 구멍뚫린 게 있는데?' '뭐 먹을 건 없어?' '주인이 이미 다 빼간듯' '으악~~' '살려줘~ 무언가 무거운 녀석이 날 덥쳐!' '그거 뚜껑이야' '이렇게 무거운게 날 눌러도 되는거야?'

주부가 되니 참으로 별것이 다 신경쓰인다. 코팅 냄비나 프라이팬에서 유해물질 나온다고 하니 불편하고 무거워도 스테인리스를찾게 된다. 여러 검색끝에 가스렌지에 적합한 통3중이면서 가격도 무게도 무난한 입문용 브랜드를 발견해서 하나씩 사모으고 있는 중이다. 공동구매 할때 살걸 또 후회중...ㅋㅋ

고든램지가 나왔던 냉장고를부탁해 보다가 이연복셰프의 회과육 보고 입맛 다신 우리 신랑. 요즘 고기반찬을 안해준지 오래되었길래 한번 해봤어요. 기름을 충분히 냄비에 담고 대파 한뿌리 대충 잘라넣고 고추가루 왕창 넣어서 고추기름 만들어줍니다. 고추기름 만들어지는 동안 고기에 간장으로 살짝 밑간해두고 잠시후에 전분 버물버물 계란물을 조물조물 끓인 고추기름 걸러서

요즘 소소하게 집밥백선생 프로그램을 돌려보는 중이에요. 저처럼 집밥을 해먹는 사람이 보기에 유용하기때문이죠. 많은 도움을 받는데 그중이 만능간장에 한번 도전ㅋ 이거 하나만 있으면 여러반찬을 간편하게 만들 수 있답니다. 돼지간거, 간장, 설탕만 있으면 되니 준비물도 편해요. 비율은 돼지간거 600그람 간장 1.2리터 설탕 200그람! 물론 경제력이 있다면 돼지고기와

신랑은 도시락 싸서 다니기 때문에 최대한 반찬을 골고루 다양하게 해주려고 노력해요. 내가 먹고 싶어서 도시락반찬용으로 만드는게 있는데 도라지무침이 그러합니다. 마트에서 다 까놓은 도라지를 사두면 편해요. 물론, 다시한번 도라지끼리 비벼서 씻어주면 비닐같은 겉껍질이 잘 벗겨진답니다. 여기에 소금 좀 뿌려서 살짝 절여주세요. 오이를 함께 넣어서 무치긴 하는데 집에

초코초코가 뿜뿜뿜하는 달디단 식빵과 말캉말캉한 감말랭이와 함께 달디단 아이스와인 곁들여서 우리 주말 야식 스타트. 생각보다 진짜 맛있던 계피호떡 달콤 바삭 내가 굽기만 했지만 맛있 짱맛 👍🏻 이건 사야하는 잇템입니다!! 마지막은 사과맥주와 손바닥만한 이태리피자. 이건 크기가 너무 작아서 1인 1피자해야하고 먹으려면 앉아서 따뜻하게 바로 먹어야함다, 안그러면....

정말 별거없는데 토스트하고 // 영국식 스크램블에그하고 // 베이컨굽고 헤인즈 마요네즈 찹찹 케챱 찹찹 끝! 근데 유럽느낌 물씬 , 신혼여행으로 돌아가고싶다, 우리 신혼 끝날때까지 주말아침은 이렇게, 👍🏻

집에 있는 바나나가 너무 익어가길래 그냥 먹으라하면 안먹는 신랑 때문에 간식만들기 돌입! 비스듬하게 일정하게(!) 잘라서 건조대 위에 착착착 얹고 어차피 사이즈 줄어드니까 너무 띄엄띄엄 둘 필요가 없음! 건조기에 전원키고 이제 말려줍니다. 건강하면서 바삭바삭한 바나나칩을 만들기 위해 12-14시간 기다려야한다는데, 내일 아침이 되면 완성되겠쥬? 기대됩니당 🙏🏻

세상 태어나 처음 만들어본 가지볶음? 가지무침? 그 물컹한 식감과 촉감은 정말 친해지지 못하는데 신랑이 좋아한다니까 만들어봄, 백주부 만세. 맛도 멋도 모르는 음식이라 감도 없었는데, 다행스럽게도 정말 맛있다고 또 해달라한다 :) 아침부터 초간단하게 끓인 만두국, 날이 추우니까 신랑 도시락에 국을 꼭 넣어주려 애쓰는 편, 몸이 안좋아 간은 신랑 입맛에 맞춰,

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