#kr-jugbang

어제 집에 귀한 손님이 왔다. 이름하야 '죽방멸치' 내 머리에 털나고 이렇게 비싼 멸치는 처음이었다. 소고기값 저리가라는 죽방멸치는 네이버에 검색만 해봐도 주르르륵 그 맛에 대한 넘치는 찬사의 블로그가 쌓여있다. 뭐 그래도 오늘 포스팅을 위해 잠깐 설명하자면 우리의 남해에서 대나무로 만든 그물인 죽방렴으로 빠른 유속을 이용하여 포획하여 상처가 없고 맛이 끝내준다..