[바람기억 - 나얼] 이 노래 들으면 여러 의미로 미췬.. 이란 말이 절로 나오는 거 같아요.ㅎ 안녕하세요 미술관입니다~~ 간만에 술 이야기를 쓰네요.ㅎㅎㅎ 저에게 이사의 완성은 그 방에서 음식을 해먹는 것입니다. 왠지 뭐가 모자라고 깨끗하지 않으면 뭘 해먹고 싶은 생각이 안 들거든요. 그래서 이사의 완성을 자축하는 의미로 밑반찬도 좀 하고 간만에 맛있는 안주를

벌써 목요일이다. 금요일 밤과 토요일 밤에 마실 술을 사야 할 목요일이다. 겨울이다. 추운 날에는 레드와인이 좋다. 포트 와인은 더 좋다. 그냥 포도주보다 더 달고 더 독하니까. 포트와인이 뭐냐고? 포도주에 브랜디를 섞어 발효한 와인이다. ‘주정 강화 와인’이라고도 한다. 먼 옛날, 와인을 배로 수송하던 시절에 와인이 상하는 것을 방지하려고 브랜디를 넣은 것에서

벌써 목요일이다. 금요일 밤과 토요일 밤에 마실 술을 사야 할 목요일이다. 한국에 소주가 있다면 필리핀에는 이 술이 있다. 필리핀의 국민술, 탄두아이 럼을 마셨다. 럼은 사탕수수를 원료로 한 증류주다. 위스키, 꼬냑보다 값이 저렴하다. 영화나 소설 등에서는 해적의 술로 등장하곤 한다. 탄두아이 럼도 마찬가지로 사탕수수로 빚는다. 1854년 출시돼 지금까지 꾸준히

벌써 목요일이다. 금요일 밤과 토요일 밤에 마실 술을 사야 할 목요일이다. 겨울이 온다. 매화는 겨울에 핀다. 그러므로 매실주를 마시자. 국내 매실주계의 양대 강자, 매취순과 설중매를 차례대로 마셨다. 그냥 매취순, 그냥 설중매를 마신 게 아니다. 프리미엄 제품인 매취순 10년과 설중매 골드 프리미엄을 마셨다. 매취순 10년은 10년 숙성한 매실주 원액을 블렌딩한

벌써 목요일이다. 금요일 밤과 토요일 밤에 마실 술을 사야 할 목요일이다. 작금 우리나라 술 유행의 최전선에는 싱글몰트 위스키가 있다. 세계적으로는? 단연 진(GIN)이다. 시장조사기관 스태티스타는 올해 미국 시장에서 진의 매출이 2조원에 이를 것으로 내다봤다. 이대로라면 연평균 성장률은 3.1%에 이른다. 앞으로 한국에서도 진이 인기를 끌게 되지 않을까.

벌써 목요일이다. 금요일 밤과 토요일 밤에 마실 술을 사야 할 목요일이다. 싱글 몰트 위스키가 대세다. 나도 싱글 몰트 좋아한다. 나는 블렌디드 위스키 또한 좋아한다. 블렌디드라니, 꼰대라고? 흥. 누군가 그랬다. 세상에 나쁜 위스키는 없다고. 더 좋은 위스키가 있을 뿐이라고. 또 다른 술꾼은 이런 비유를 하시었다. “싱글 몰트는 솔로 연주와 같다. 소프라노

벌써 목요일이다. 금요일 밤과 토요일 밤에 마실 술을 사야 할 목요일이다. 매일 똑같은 하루, 술이라도 색다른 걸 먹어보자 싶어, 편의점에서 막걸리카노를 집어들었다. 사는 김에 바나나 막걸리 ‘바나나에 반하나’까지 샀다. 그래 오늘은 일탈이다. 막걸리카노가 시장에 나온지 꽤 됐으니, 아마 많은 분들이 아실 거다. 막걸리카노는 그 이름에서 직감하겠지만, 막걸리에

토마토는 7~9월이 제철이에요. 잘 익은 토마토는 소스로 만들기에 딱 좋은데, 보관 문제 때문인지 마트나 시장에 가면 싸게 팔 때가 많더라고요. 토마토가 제철일 때 직접 만들어 먹는 파스타 한 끼 어떠세요? Today's Recipe 🕑 50 min | 🍴 2 Persons Ingredient 파스타 면 2인분 (저는 딸리아뗄레를 사용했는데, 펜네도 괜찮을

[얼마나 좋을까 - 이수영(파판 X)] 안녕하세요 미술관입니다~~ 간만에 포스팅에 게임 이야기가 들어갈 거 같아서 게임에 관련된 음악 하나 올려봤습니다. 게임은 안해보고 음악만 안다는 건 안비밀... 개인적으로 이수영 노래는 좋아하는 노래가 많은 데 언젠가 음악 올리는 포스팅에서 소개할 날이 있겠지요.ㅎㅎ 게임 음악이라고 하면 양방언님의 아이온 ost 보이지

벌써 목요일이다. 금요일 밤과 토요일 밤에 마실 술을 사야 할 목요일이다. 배를 증류해 만든 술이라니. 내 일찌기 쌀, 보리, 옥수수 등으로 빚은 술은 마셔봤어도 배로 만든 술은 못 먹어봤다. ‘문배술’이 배 맛이 나는 것으로 유명하지만, 문배술의 원료는 수수다. 다만 야생 배 맛이 나는 것일 뿐. 배상면주가에는 ‘아락’이라는 증류주 시리즈가 있다. 각각 배,

벌써 목요일이다. 금요일 밤과 토요일 밤에 마실 술을 사야 할 목요일이다. 제주는 산 좋고 물 좋고 소주가 맛있는 섬이다. 언젠가 고백한 적이 있다. 나는 희석식 소주 중에 제주 소주 한라산을 최고로 꼽는다. 제주 소주가 맛있는 이유는 아마 물이 좋기 때문일 것이다. 아, 그런데 한라산 말고도 제주도산 소주가 또 있었다. 2016년 12월 신세계그룹이 ‘제주소주’를

위스키 글렌모렌지 시그넷을 시음한 아내가 고개를 끄덕였다. 아내는 “맛있네”라라고 했다. 그것은 허락이었다. 나는 기쁜 마음으로 “한 병 주세요”라고 공항 면세점의 글렌모렌지 시음 직원에게 말했다. 그는 종종걸음으로 계산대 쪽으로 이동했다. 그는 웃고 있었다. 술을 팔아서 그 또한 기뻤을 것이다. 이 한 병을 팔면 그는 얼마를 손에 쥘 것인가. 소정의 인센티브라도

벌써 목요일이다. 금요일 밤과 토요일 밤에 마실 술을 사야 할 목요일이다. 수입맥주 4캔에 1만원 시대, 당신은 한 잔의 맥주에 얼마까지 낼 용의가 있는가. 여기 750㎖ 한 병에 무려 3만원짜리 맥주가 있다. 스페인 맥주 ‘에스텔라 담 이네딧’이다. ‘치킨에는 맥주’라는 공식에 도전하는 맥주다. 이네딧은 본격 정찬(正餐)용 맥주를 표방한다. 제대로 된 식사에

벌써 목요일이다. 금요일 밤과 토요일 밤에 마실 술을 사야 할 목요일이다. 세상에 무협지는 많고도 많았지만, 무협지에 나오는 술은 ‘죽엽청’(竹葉靑)뿐이었다. 아주 드물게 여아홍(女兒紅)이라는 술이 등장했지만, 무협지에서 술 하면 십중팔구 죽엽청이었다. 마트 주류코너에서 죽엽청주를 발견했을 때, 나는 김용의 무협소설 의천도룡기에서 걸어나온 주인공 장무기를 만난

벌써 목요일이다. 금요일 밤과 토요일 밤에 마실 술을 사야 할 목요일이다. 내가 마셔본 사케라 봐야 열 손가락에 꼽을 정도다. 나도 사잘알(사케 잘 아는 사람)이라고 할 자격은 없다. 그래도 나보다 더한 사알못(사케 알지 못하는 사람)에세 술 한 병쯤은 추천할 수 있다. 가격이 적당하고 맛도 준수한 녀석이다. 월계관 준마이 750(이하 월계관 준마이)이다.

김정은 북한 국무위원장과 시진핑 중국 국가주석의 정상회담 만찬주가 귀주 마오타이라고 했다. 그 기사를 읽었을 때부터, 아니 실은 그보다 훨씬 전, 그러니까 중국의 내로라하는 권력자들이 지하 창고에 쟁여놓고 마신 술이 마오타이라는 것을 알았을 때부터 마오타이 한 잔 맛보기를 간절하게 원했다. 얼마나 맛있는 술이기에 그랬을까. 세상에는 좋은(비싼) 술이 넘쳐난다.

벌써 목요일이다. 금요일 밤과 토요일 밤에 마실 술을 사야 할 목요일이다. 배와 매실과 구운 매실(오매)로 술을 빚었다. 아, 벌써 향기롭게 취하는 듯하다. 그 술의 이름은 ‘오매락’이다. 전통술 도가 배상면주가가 만들어 파는 술 중에 제일로 비싸다. 500㎖ 한 병에 3만 8000원이다. 자매품으로는 ‘오매락퍽’이 있다. 사실 이게 본품일지도 모르겠다. 오매락을

벌써 목요일이다. 금요일 밤과 토요일 밤에 마실 술을 사야 할 목요일이다. 불을 마신 것 같았다, 뜨겁고 달콤하고 향기로운. 10년산 몰트위스키 탈리스커10을 먹었다. 탈리스커는 스코틀랜드 스카이섬의 증류소에서 빚는다. 증류소는 바다와 맞닿아 있다. 바닷바람을 맞으며 숙성해서일까, 탈리스커에서는 신선한 바닷물 맛도 난다. 탈리스커는 진한 피트향으로 유명하다.

벌써 목요일이다. 금요일 밤과 토요일 밤에 마실 술을 사야 할 목요일이다. 수도승이 되고 싶었다 한 잔에 1억원짜리 술을 마신다고 한들 눈앞에 꽃밭이 펼쳐질 리는 없다. 그렇지만 눈이 번쩍 뜨일만큼 맛있는 술은 분명히 있다. 트라피스트 맥주 ‘로슈포르’ 삼형제가 바로 그런 술이다. 트라피스트 맥주란 수도원에서 만든 맥주다. 로슈포르를 마시면서 수도승이 되고

벌써 목요일이다. 금요일 밤과 토요일 밤에 마실 술을 사야 할 목요일이다. 영국 판매 1위, 영국의 ‘국민 위스키’라고 했다. 윈스턴 처칠, 마거릿 대처 전 영국 총리도 즐겼다고 했다. 그런데 한 병에 1만 5000원 밖에 안 한단다. 나 같은 술쟁이가 혹하지 않을 도리가 없다. 블렌디드 스카치 위스키 ‘벨즈’를 마셨다. 아, 내 돈. 술맛을 보기 전까지는