After months of not seeing each other, I was finally able to meet with Miesel yesterday. Unfortunately, I don't have a cute photo of her since we were so preoccupied with catching up on what had transpired

Going down the list on the board, my first cup of coffee at Ground Coffee House in Hilton was a Cappuccino.

My anticipation for a fresh cuppa of Lavazza is peaking!

This is a story of my friend, The Coffee Girl, and how she made an influence on me.

칼럼니스트-직화로스터(500g) 케냐 키암부AA 핸드드립용 당일로스팅 커피원두 스페셜티 케냐AA 케냐원두 KENYA KIAMBU AA 케냐 키암부 AA 생산지역 : 키암부 생산고도 : 1,600m 품종 : SL28, SL34, RURU11 가공방식 : WASHED 수확기 : 1월 커피원두의 전체적인 평가 점수 : 79점 신맛 / Acidity : 6 바디감

그 누구도 거부할 수 없는 매력적인 에티오피아 아리차 예가체프G1을 아이스 핸드드립으로 즐겨보자. 로스팅 날짜 : 로스팅 당일 커피원두 : 에티오피아 아리차 예가체프 G1 볶음강도 : 약볶음 커피의 양 : 20g 내외 커피 분쇄도 : 중간보다 조금 굵게(설탕 크기 내외) 물의 온도 : 90도 초반 핸드드립 기구 : 칼리타 드리퍼 추출하는 커피의 양 : 300ml

갓 로스팅한 커피원두를 옅으면서도 바디감있게 즐기는 방법.(칼리타웨이브드리퍼/과테말라 카날레스SHB) 로스팅 날짜 : 로스팅 당일 커피원두 : 과테말라 카날레스 SHB 볶음강도 : 중볶음 커피의 양 : 15g 내외 커피 분쇄도 : 중간보다 조금 굵게(설탕 크기 내외) 물의 온도 : 90도 초반 핸드드립 기구 : 칼리타 웨이브 드리퍼 추출하는 커피의 양 : 320ml

바디감과 밸런스를 더욱 풍부하게 만드는 아이스 핸드드립 카페라떼(프렌치프레스/케냐 아이히더 PLUS AA) 로스팅 날짜 : 1월 4일 / 로스팅 당일 커피원두 : 케냐 아이히더 PLUS AA 볶음강도 : 약볶음 커피의 양 : 20g 내외 커피 분쇄도 : 중간보다 굵게(설탕 크기 내외) 물의 온도 : 90도 초반 핸드드립 기구 : 프렌치프레스 추출하는 커피의

아이스 핸드드립 커피-평상시보다 많이 추출할 때 주의사항(칼리타웨이브드리퍼/탄자니아 모시AA) 로스팅 날짜 : 2019년 12월 18일 -> 로스팅 후 5일 경과 커피원두 : 탄자니아 모시 AA 커피의 양 : 30g 내외 커피 분쇄도 : 중간(설탕 크기 정도 ~ 평상시보다 조금 굵게) 물의 온도 : 80도 후반 ~ 90도 내외 핸드드립 기구 : 칼리타

[커피 한 잔에 인생을 담다.(10)] 내 자신과 가족을 위해서라도, 창업 선택은 신중해야한다. @ 양바리스타의 핸드드립 강좌 | : 실생활에 필요한 핸드드립에 관련 정보를 공유합니다. @ 양바리스타의 커피숍| : 커피숍/카페 창업 및 운영에 관련된 정보를 공유합니다. @ 커피에 진심을 담다 | 커피숍 - 7가지 스페셜티 원두를 직화로스팅으로 만든 '헵타커피'

핸드드립 커피-떫은 맛과 신맛을 최대한 줄이는 방법.(하리오드리퍼/코스타리카 아도라다SHB) 로스팅 날짜 : 2019년 12월 18일 / 로스팅 당일 커피원두 : 코스타리카 아도라다 SHB (마이크로 랏) 커피의 양 : 25g 내외 커피 분쇄도 : 중간(설탕 크기 정도 ~ 평상시보다 조금 굵게) 물의 온도 : 80도 후반 ~ 90도 내외 핸드드립 기구 : 하리오

오래된 원두를 조금 더 맛있게 추출하는 아이스 핸드드립 커피.(칼리타드리퍼/인도네시아 만델링G1 TP) 로스팅 날짜 : 7월 4일 -> 7월 15일 / 로스팅한 지 11일 경과되었음. 커피원두 : 인도네시아 만델링 G1 TP 커피의 양 : 30g 커피 분쇄도 : 중간(설탕 크기 정도 ~ 평상시보다 조금 굵게) 물의 온도 : 80도 후반 ~ 90도 내외

칼리타 웨이브 드리퍼로 내린 에티오피아 아바야 에가체프G1 원두의 핸드드립 커피의 맛은?! @ 양바리스타의 핸드드립 강좌 | : 실생활에 필요한 핸드드립에 관련 정보를 공유합니다. @ 양바리스타의 커피숍| : 커피숍/카페 창업 및 운영에 관련된 정보를 공유합니다. @ 커피에 진심을 담다 | 커피숍 - 7가지 스페셜티 원두를 직화로스팅으로 만든 '헵타커피' @

당일 로스팅한 콜롬비아 산타로사 수프리모 원두와 칼리타 드리퍼로 핸드드립 커피 한 잔. @ 양바리스타의 핸드드립 강좌 | : 실생활에 필요한 핸드드립에 관련 정보를 공유합니다. @ 양바리스타의 커피숍| : 커피숍/카페 창업 및 운영에 관련된 정보를 공유합니다. @ 커피에 진심을 담다 | 커피숍 - 7가지 스페셜티 원두를 직화로스팅으로 만든 '헵타커피' @ 직화로스터

양바리스타의 핸드드립 강좌 (완결) #30 드립포트의 종류와 선택, 커스터마이징(개조)하는 방법. @ 양바리스타의 핸드드립 강좌 | : 실생활에 필요한 핸드드립에 관련 정보를 공유합니다. @ 양바리스타의 커피숍| : 커피숍/카페 창업 및 운영에 관련된 정보를 공유합니다. @ 커피에 진심을 담다 | 커피숍 - 7가지 스페셜티 원두를 직화로스팅으로 만든 '헵타커피'

#29 핸드드립으로 아이스 카페라떼만드는 방법과 주의사항 (칼리타드리퍼&코스타리카 따라주 SHB) @ 양바리스타의 핸드드립 강좌 | : 실생활에 필요한 핸드드립에 관련 정보를 공유합니다. @ 양바리스타의 커피숍| : 커피숍/카페 창업 및 운영에 관련된 정보를 공유합니다. @ 커피에 진심을 담다 | 커피숍 - 7가지 스페셜티 원두를 직화로스팅으로 만든

#28 붓는 물의 양과 낙차 그리고 회전력을 이용한 핸드드립 커피. (하리오드리퍼&코스타리카 따라주 SHB) @ 양바리스타의 핸드드립 강좌 | : 실생활에 필요한 핸드드립에 관련 정보를 공유합니다. @ 양바리스타의 커피숍| : 커피숍/카페 창업 및 운영에 관련된 정보를 공유합니다. @ 커피에 진심을 담다 | 커피숍 - 7가지 스페셜티 원두를 직화로스팅으로

#27 핸드드립 커피의 풍미와 농도를 상황에 맞게 조절하는 방법 (하리오드리퍼&과테말라 안티구아 SHB) @ 양바리스타의 핸드드립 강좌 | : 실생활에 필요한 핸드드립에 관련 정보를 공유합니다. @ 양바리스타의 커피숍| : 커피숍/카페 창업 및 운영에 관련된 정보를 공유합니다. @ 커피에 진심을 담다 | 커피숍 - 7가지 스페셜티 원두를 직화로스팅으로