日本では、牛肉は贅沢なので、控えめで特別な場面で使用されています。実際、日本の神戸で飼育されている牛の神戸牛は、300ポンドほどの費用がかかります。日本の牛肉のコストが高いため、人々はできるだけ多くのことをできるようにしています。 米国で個別に提供されるかもしれない典型的なステーキは、完熟に味付けされ、慎重に調理され、薄くスライスされ、米、野菜、および/または豆腐と共に提供され、それを広げる。