土豆新吃法

还是只会炒土豆丝？这样子做土豆，天天吃土豆都不会腻！

历土豆，是很多朋友都非常喜欢的食材。土豆也非常便于存放，家里备几个土豆，可以用来炒个土豆丝啊，烤个土豆片啊，或者干脆白水煮熟了蘸酱料吃。今天小编给大家分享一个土豆饼的做法，特别适合做早餐哦!一，葱香煎土豆将土豆削皮待用，香葱切成小粒。将削皮的土豆煮熟，然后切成小块。热锅加油，将土豆块放入锅中翻炒，两分钟后放盐和葱，即可装盘食用了。二，香煎土豆饼1、将土豆切丝，加入鸡蛋、香葱、面粉和盐，有需要的可加入香菜五香粉等调味用料，然后加少量水搅拌均匀2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些调好的土豆糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色3、将煎好的土豆饼控油后，捞出，撒上葱花或者沾上番茄酱等即可食用啦孜然椒盐小土豆原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许做法：小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。