这个早餐饼真好吃,简单3步,外酥里嫩,营养好吃不上火!
早餐就吃这个鲜虾土豆饼,只需简单三步,外酥里嫩,营养好吃不上火!【鲜虾土豆饼】原料: 土豆 2个 鲜虾 8个 面粉 1小碗 姜末2片 胡椒粉 1小勺 料酒 1勺 油盐 适量制作:鲜虾去壳后, 用牙签从虾背上的两、三节处挑出虾线;处理好的鲜虾加入盐、料酒和姜末等腌制一下;土豆去皮后切成小块放入锅中蒸熟;蒸熟的土豆放入碗中, 加入2勺面粉;再加入盐和胡椒粉;将土豆捏成泥后混合成光滑的面团;取一小块土豆面团按压成泥, 中间放入虾仁;将它们包裹好;其它的土豆虾球做好备用;烧热锅放入少许油, 将虾仁土豆饼放入锅中小火慢慢煎;将鲜虾土豆饼煎至双面金黄,煎熟即可,盛入盘中, 中间摆上番茄酱