终于找到了最简单的包粽子方法,看一遍就学会了!先每天教你学做饭、让你省时打造一个专业的美食平台、让美食、美味一气呵成端午节--中国的传统节日,每到这个时候家家户户都开始买粽叶,洗粽叶,包粽子。粽子的馅料也是多种多样:红枣馅肉馅板栗馅熏肉馅等。粽子不管包什么馅儿都好吃,关键粽子怎么包,这个难倒了很多人,我以前一直认为包粽子很难,四角粽子学了几次都以失败告终,不是破就是漏,但还是阻挡不了我这颗吃货的心,嘿嘿!这次我终于找到了包粽子最简单的方法,一看就懂,一学就会。粽子这样包,不破不漏,煮出来的粽子清香扑鼻,非常好吃哦!今天我包的是清水粽子,因为家里人都喜欢这种原汁原味的粽子,粽香清新,软糯绵滑,蘸上白糖或者蜂蜜,软糯香甜,回味悠长。准备材料:糯米5斤粽叶80片棉线糯米清洗干净,用清水浸泡1小时。粽叶用海绵擦洗干净。1小时后,倒出糯米里的水。棉线剪成段,系在板凳上。(每段1米长)粽叶从根部往上卷2圈。(这是第一圈的样子)卷第二圈的样子。放入糯米,用筷子插紧实,这样煮出来的粽子更糯更糍。左边粽叶往中间压。(米装至8成满,不会漏米)右边的粽叶往中间压。(注意按压后是不漏米的,如果有多的米漏出来,就取出些米)上面的粽叶往下压,捏紧。棉线在粽子上部1/3处绕两圈,稍带些劲,绑紧实。粽子冷水下锅。(水没过粽子)盖上盖子中火煮30分钟,转小火煮10分钟,关火焖5分钟。(朋友们不用担心时间短了煮不熟,将糯米提前用清水浸泡过1小时,包好再煮40分钟肯定能熟。)撒上白糖。清香扑鼻,软糯香甜,朋友们赶紧试试吧!