在马来西亚一般的蘸料就是酱油加辣椒、辣椒末加蒜末和酱油、不然就是辣椒和蒜末浸泡在醋里。当然每个地方都有不同的吃法。
经常看一些中国美食视频，一般都会看到这样的蘸料汁。蒜末、葱末、辣椒末、盐、糖、生抽、辣椒面，这些调料搅拌后浇上热油即可食用。
一直都很喜欢中国美食的我，这蘸料就让我馋涎欲滴。今天终于忍不住试着做这个蘸料汁啦😋
家人都不吃辣，这碗我就不放辣椒面。这蘸料里我还加了鸡精粉😍
这碗就加了辣椒面和鸡精粉。
不得不说不管是有辣椒面还是没有辣椒面的，味道都太绝了。这蘸料不管搭配什么食物都好吃得不得了。老公还用有辣椒面的蘸料捞面吃，太绝了，真的超好吃的😋（可惜忘了拍捞面的照片了😭）从来都没想过一个蘸料汁可以这么好吃。发明这蘸料的真的要给他👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
别怪我这么大惊小怪的，我们家从小就不怎么吃蘸料。就连吃白斩鸡也只是沾酱油吃，要更有味道些就在酱油里放些蒜末。所以吃到这个蘸料汁真的让我觉得好吃到无语了。。。。
