今天还是学校假期,昨天出了趟门去买菜。大儿子说好久没吃鱼了,小儿子说想吃土豆。就特地去找2样食材。没想到真的买到了😁
儿子们都喜欢吃蒸鱼,我们这管这鱼叫“金鲳鱼”肉多鱼骨少,适合小孩吃。我放多多的酸菜丝和姜丝,鱼肉给孩子们吃, 我就吃酸菜配饭。
这道瘦肉焖土豆是小儿子要求的,逛菜市场时看到有不错的土豆,就赶紧买了一大袋回家。因为马来西亚的土豆都是中国运来的,一般很少会遇到不发芽的土豆,昨天就看见土豆挺不错的。就赶紧买了些。
这道是凤梨炒五花肉,马来西亚称凤梨为黄梨,五花肉为三层肉。这凤梨是我爸自己种的,超级甜的。直接吃会引起胃疼,即使吃了饭后再吃也一样。所以不敢直接吃,每次都会炒了当菜吃。如果有大肠或猪肚就更好了。没这2样就炒五花肉吧,酸酸甜甜的超级下饭😋