SAFRANBOLU GRAPE ( ÇAVUŞ )
İmage source:http://www.safranbolu.bel.tr/m/galeriler.php
Popular and widespread in the area, Çavus Grape is another famous product of Safranbolu. It’s continuedto be grown as an active in Safranbolu Yazıköy and it’s usually used for culinary.Çavuş grapesare being harvested each year in September with vintage celebrations.
ÇAVUŞ ÜZÜMÜ
Yörede yetiştirilen Çavuş üzümü de Safranbolu’nun ayrı bir lezzetidir. Safranbolu Yazıköy de aktif olarak yetiştiriciliğine devam edilen ve genellikle sofralık olarak kullanılan çavuş üzümünün her yıl eylül ayında bağbozumu şenlikleri ile hasadı yapılmaktadır.