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INGREDIENTES:
03 Kilos de mango verde
14 Tazas de Agua
02 Cucharaditas de jugo de limón
03 Tazas de azúcar
PREPARACIÓN:
Cocine los mango con concha en el agua durante 1/2 hora o hasta que la piel se abra. Escurra y deje enfriar.
Pele los mangos y extraiga toda la pulpa.
En una paila coloque la pulpa de mango, el jugo de limón y la azúcar, mezcle y cocine a fuego lento durante 12 minutos o hasta que hierva. Revolviendo constantemente para que no se adhiera ni azucare.
Vierta inmediatamente en un molde. Deje enfriar y sirva.
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Espero que les guste mi receta 
Fotografias:
https://www.kawalingpinoy.com/mango-jam/
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