昔からの知人のお店の「恵比寿の言の葉」に行きました。
このお店に伺うのは久しぶりなのですが、料理は美味しく居心地のよいお店です。
以前はランチも営業していたのですが、今は夜の営業だけになっているのも久しぶりに訪れた理由になっています。
ここのウニはとても甘くて美味しいです。よくウニを注文してもミョウバンのにおいがするものが多くがっかりしますが、ここのウニは臭みがなくとても美味しいです。
和牛のお肉も柔らかくジューシーで甘みがあるので、少しお塩を少しつけるだけで十分です。
野菜も一つ一つ丁寧に料理してあり、素材を最大に活かす味付けになっています。
この日は個室を予約しました。個室もいくつか用意してあり、裏口から出入りが可能なので芸能人のお客様もお忍びで使うお店のようです。
少し値段設定が高めですが、特別な日に利用してみるのはいかかでしょうか？
日本、〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿１丁目１６−３１ QUAL Ebisu2F
恵比寿の言の葉
こちらの投稿は Tasteemのコンテスト
私が紹介する今週のグルメ店に 応募されたものです。
