한때는 고래고기를 입도 대지 않은 적이 있었다.
이유인즉 고래고기는 삶는 방법과, 저급의 고래의 경우 특유의 냄새가 심하다.
그래서 한동안 트라우마 덕분에 먹지않았다.
그런데 친한 형님들의 권유로 끌려가서 먹은 고래고기...형님들이 그것도 사정사정하여 끌고 가서 먹였던 적이 있다.
그 후로 고래고기 매니아가 되어버렸던...
그 후로 고래고기 잘한다는 집은 모두 섭렵하고 다녔으나 단연 이집이 최고였다!!
심지어 고래고기 라면 유명한 포항, 울산의 손님들을 모시고 갔던 적이 있다.
그 중 한명은 집안사람이 고래잡이를 하는 사람도 있었다.
그 사람들의 평가 조차도 단연 최고라 평가를 한 집이다.
사실 고래잡이가 불법이기는 하다.
그런데 이 법이라는 것이 좀 애매한 부분이 있는 모양이더라.
그러니 시중에 수많은 고래가 유통이 되는 것이 아니겠는가~
그런데 이 고래라는 놈이 잘 삶으면 맛이 기가찬다.
아주 술안주로 그만이다~
이 놈과 함께라면 밤새도록 마셔도 죽지 않으니~
그리고 이 집의 식사 메뉴는 단연 김치국수가 최고!!
고래고기의 맛이 궁금하다면 꼬옥 한번 가보셔야 할 집이다.
고래고기 1번지 해운대 포경선
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
